Tha mousse teòclaid saor le siùcair beairteach agus beòthail. Tha e cuideachd nas lugha na ceithir carbs net airson gach seirbheis, agus mar sin tha e math gu leòr lughdachadh carb-dìollaid. Agus a chionn 's gur e milis siùcair a th' ann, dh'fhaodadh e cuideachd a bhith freagarrach airson diabetes no neach sam bith a tha a 'coimhead a' lùghdachadh an t-siùcair aca.
Mousse nas Fallaine
Tha a 'chouss seoclaid seo air a dhèanamh le Splenda, a tha a' tairgsinn roghainn calorie ìosal gu siùcar traidiseanta. Ma tha thu airson feuchainn air milsearan eile, stevia feuch. Tha an reasag cuideachd a 'toirt a-steach còco pùdar, a dh'fhaodas a bhith gu math slàinteil ma tha tòrr cocoa ann. Tha mòran de flavonoids ann am pòcair cocoa, companaidh fallain poliphenolic, ach faodaidh an ìre sin a bhith an urra ris an obair obrachadh.
A 'frithealadh na Mousse
Dèan suas an coussse le bhith ga chur ann an cupannan no glainneachan fa leth, leithid glainneachan fìona no glainne martini.
An dèidh dhan mhousse a bhith a 'suidheachadh anns an fhrigeire, faodaidh tu a bhàrr le barrachd uachdar uidheamach agus còcair cocoa, no faodaidh tu a shealltainn dhut. Bidh an geallan agus uachdar trom-chnàimheach anns an luchag a 'cuideachadh gus an dìteadh a dhèanamh seasmhach, agus ga thoirt dha uidheam daingnichte a tha daingeann fhathast.
Na dh'fheumas tu
- 1 cp. gealalan neo-sgaraichte
- 1 tbsp. uisge fuar
- 2 bhòrd. uisge a ghoil
- 1 c. Splenda
- 1/2 c. còco pùdar gun mhilleadh (b'fhearr le Giradelli)
- 1/8 cp. salann
- 1 c. uachdar cuileag trom
- 1 cp. earrann vanilla
- Roghainneil: 1 cupan uachdar air a ghlèidheadh (gu h-aotrom air a thiormachadh le Splenda)
- Roghainneil: 2 lobhn-bhùird le còcair neo-bhrùite (airson dust)
Mar a nì thu e
- Bobhla a 'measgachadh meadhain meadhain anns an fhrigeradair,' s dòcha airson co-dhiù 15 mionaidean gu 30 mionaid.
- Aig an aon àm, cuir an uisge fuar ann am bobhla beag. Dèan spiorad le geiltinn agus leigidh e seasamh airson aon mhionaid. Cuir uisge goil agus cuir am measgachadh gus an tèid an geiltlan a sgaoileadh. Suidhich am bogha sin a-mach.
- Anns a 'bhobhla fuarach, cuir Splenda, pùdar, salann , uchd-chnàimhean agus vanilla còmhla gus am bi iad air an measgachadh le chèile. Le measgaiche dealain air astar meadhanach, bualadh am measgachadh gus am bi e stiff. Na gabh thairis air a 'chùis no mairidh tu le ìm. Buail sa mheasgachadh geiltin gus an tèid a chur còmhla. A-rithist, bi faiceallach gun a bhith a 'dol fodha no gun caill thu an uidheamachd.
- Lòin a 'mhouss a-steach do ghlasan milis maise no glainne martini. Gabh na glainneachan airson aon gu dà uair a thìde mus bi thu a 'frithealadh.
- Top le uachdar a tha air a phutadh air a mhealachadh gu aotrom le Splenda agus pùdar sprùilleach ma tha e ag iarraidh.
Nota : Faodaidh tu an reasag seo a dhèanamh latha ro làimh. Mura h-eil thu a 'frithealadh e dìreach an dèidh an ullachaidh, bidh plastag ròin a' dol timcheall air a 'bhobhla no na miasan fhad's a tha e anns an reothadh. An uairsin tarraing às mus dèan thu seirbheis.