Tha àite fìor bhog aig na Seulan Nuadh airson briosgaid Afgan agus cuileag-coirce Afgan. Tha am briosgaid, ris an canar "briosgaid," air a chuairteachadh le ìomhaigh seoclaid agus cnòthan-siùcair no almoin air am bogadh. Ged nach eil cinnt cò às a tha an t-ainm, tha aon rud cinnteach, tha na briosgaidean brèagha agus furasta a dhèanamh. Dìreach cuimhnich gu bheil e cudthromach coirce neo-bhrùnach a chleachdadh, no mar sin bidh na briosgaidean gu math milis. Bidh mi a 'cleachdadh branda Kellogg.
Brùth air taois na briosgaid - feumaidh tu rollaigeadh agus brùth an taois gu daingeann a-steach do bhall oir faodaidh na h-iomairtean arbhair an taois beag a dhèanamh.
Tha na briosgaidean, gu h-àraid do New Zealand, ainmeil airson a dath dorcha donn. A dh'aindeoin mar a tha e a 'fuaimeachadh, chan eil ceangail aig na briosgaidean gu Afganastan. Gu dearbh, tha na Kiwis - am far-ainm airson New Zealanders - a 'toirt sùil air na rudan blasda seo mar aon de na biadh nàiseanta as fheàrr leotha.
Ach na feuchaidh ri tadhal air New Zealand gus feuchainn air na h-èibhinn milis seo, a ghabhas a chruthachadh gu furasta le innealan glè bheag.
Na dh'fheumas tu
- 200 gram ìm (aig teòthachd an t-seòmair)
- 1/2 cupan siùcar castor
- 1 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 3 cuilean. còcoir gun chuairteachadh
- 1 1/2 cupan sgrathan arbhair gun mhilleadh (Kellogg's)
- Icing :
- 1 cupan siùcair
- 2 bhòrd. còcoir gun chuairteachadh
- 3 cuilean. uisge
- Roghainneil: 1/4 cupan almonds flaked
Mar a nì thu e
- Preas an àmhainn airson 350F (180C). Lìon bileag fuine le pàipear bèicearachd. Suidhich taobh.
- Cruthaich an t-ìm agus an siùcar gus an tèid an solas agus an t-siùcar.
- Cuir còmhla am flùr agus a 'phùdar cocoa agus measgachadh i measgachadh ìm le spàin fiodha. Follaich ann an comharran arbhair agus na gabh dragh ma bhios iad a 'cromadh.
- Rollaich no brùth 1 1/2 cuibhreannan den taois a-steach do bhàllaichean agus cuiridh iad beagan dhiubh. Cuir iad mu 2 òirleach a-mach air a 'chlàr-fuine.
- Brèice san àmhainn airson 10 gu 15 mionaidean. Thoir air falbh bhon àmhainn, agus fionnar air raic uèir.
- Dèan ullachaidhean airson a bhith a 'ceangal an siùcair, còcair neo-bhriste agus uisge ann am bobhla. Measgachadh gu math gus am bi an measgachadh an-asgaidh de chromagan agus de cho cunbhalachd.
- Lòin le corra beag air gach briosgaid, agus sgeadachadh le almoin sgeadaichte.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 153 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 561 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |