Is e seo an reasabaidh airson sàl-dòbhraidh each-ghaisgich air a ghlèidheadh le dreach copycat de Sauce Tiger a chaidh a frithealadh ann an taighean-bìdh Outback Steakhouse. Dhòmhsa, is e soitheach caorach each- ghlèidhte a th 'ann an teas le prìomh rib no feòil-ròin tearc sam bith.
Mura h-eil thu a 'còrdadh ris an t-each-uisge agad a bhith ro theth, dèan an saos dà latha ro làimh agus fuasgladh. Bidh Horseradish a 'call a pòcaidh le aois. Mar as trice tha e air a thionndadh ann am botail le botail ùr mar thoradh air an fhìon-lios a chaidh a chleachdadh airson a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan each-uisge (clàraichte ùr, faic an Nota , gu h-ìosal airson comhairle mu chrathadh)
- 1/2 cupan uachdar (trom: 36 gu 40% de gheir bainne)
- 1/8 teaspoon salainn
- 1 teaspoon dill
Mar a nì thu e
- Cuir 1/2 cupan de chlach- ghràin ùr, 1/2 cupan de uachdar mòr, agus 1/8 teaspoon salann a- steach don bhogha ann am pròiseas beag bidhe air a dhèanamh leis an lann meatailt. Pulse gus an tèid a thiormachadh gu cunbhalachd uachdar fiadhaich. (Na gabh thairis air a 'chùis no mairidh tu le ìm.)
- Dèan sgrìobadh a-steach do bhobhla beag agus cuir a-steach teaspoon dill . Refrigerate co-dhiù 2 uair a thìde no tron oidhche gus leigeil leis na blasan a bhith a 'milleadh.
- Freiceadan le Garlic Herb-Crusted Prime Rib Roast
Nòta: Cleachd micro-phìoban airson a bhith a 'grèidheadh an t-each. Tha e nas coltaiche, nas luaithe, agus nas fhasa na grater bocsa. Chan eil am pròiseas bìdh ga ghearradh gu leòr.
Carson a tha Horseradish Hot?
Is e an ola coltach ri mongard-màsainn ann an horseradish a bheir deòir dha na sùilean agus teas dhan teanga. Coltach ri mustard , tha an teas agus an galar a 'tòiseachadh a' sgapadh nuair a bhios an t-each air a ghearradh no air a ghrodadh fosgailte gu teas (mar sin cuir ris e aig deireadh a 'phròiseas còcaireachd) agus èadhar (is e sin an adhbhar a bu chòir dhut daonnan a bhith a' sealg inneal-eich).
A bheil Horseradish na lusan no lobhadh?
Ged is e glasraich a th 'ann an gathan-eich, is tric a bhios e na ghoireas. Bidh na reasabaidhean sin a 'cleachdadh each-uisge ùr agus deiseil.
- Bòcan-feòil fiodha air a thromadh le batair
- Beet, Red Onion agus Horseradish Relish
- Uighean Gaisgte as Fheàrr
- Cèicichean buntàta crùbach le Horseradish
- Ceapairean Club Double-Decker
- Leam Ham agus Càise Eilbheis
- Ceann Apple Horseradish
- Buntàta Masgaidh Horseradish
- Mustard Horseradish
- Horseradish Slaw
- Buntàta Mashed le Carrots, Turnips agus Horseradish
- Fàilleag-latha-beatha Relish
- Bannan strìopach ann an Crust Horseradish ann am Broth Aiseag
Mu dhèidhinn Ullachadh Horseradish
Tha Horseradish.org ag ràdh gu bheil e air a dheisealachadh gum bi briseadh-mara air a ghrodadh le measgachadh de bhroinn-dhubh le fìonag drile, spìosraidhean no stuthan eile leithid salainn, siùcair, uachdar no ola glasraich. Bidh caochladh each-uisge caochlaideach ag atharrachadh ann an dath bho gheal gu beige àrdach. Ma tha an t-each-pòsta air a 'bhotal air tionndadh donn, tha e air a comas a chall. Cuimhnich, gus a chumail teth (spioradach), cùm e fuar (cuisleachadh gu teann).
Am measg ghnèithean de dh 'each-uisge a chaidh a dheasachadh tha an stoidhle uamhasach air a dheasachadh .
Tha sàr-chocsaig agus mongard le maide-mara air an ullachadh le dithis eile a bhuannaicheas mar bhuannachdan airson biadh-mara, gearraidhean fuar agus teas-inntinn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 78 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sòidiam | 89 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |