Ged nach e empanadas traidiseanta a tha seo seach gu bheil iad air an dèanamh le taois cirba, tha iad fhathast air còrdadh gu mòr, gu sònraichte airson bracaist. Gu tric bidh iad air an cumadh mar cheàrnag, 's dòcha gus an comharrachadh bho na empanadas clasaigeach. Bidh an pasgan aotrom is flaky a 'tighinn còmhla gu fìor leis a' chàise is an t-iasg. Faodaidh tu na empanadas seo a dhèanamh agus an reothadh gun fhiosta, an uair sin gan toirt dìreach bhon reothadair dhan àmhainn airson lòn luath teth.
Na dh'fheumas tu
- 1 pasgan puff pas-taighe (reòite)
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 cupan min
- 1 cupan bainne
- 2 uighean
- 1/2 cupan càise (gouda smùite geamte, edam, no coltach ris)
- 4 lobhs-bùird parmesan (clàraichte)
- 1 pinch de
- piobar cayenne
- 1 pinch de shalainn (airson blas)
- 1/4 punt ham (deli)
- 1 buileach ugh
- 1 bòrd-bhùird air uisge
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 400 ceum.
- Melt ìm ann an siospan os cionn teas meadhan-ìseal.
- Dèan flùr gu ìm, agus cuiridh e teas gu meadhan. Cook, a 'gluasad, airson 1-2 mionaid.
- Dèan am bainne a-steach do mhin / ìm a 'measgachadh agus a thoirt gu boil, gluasad. Bidh an sauce a 'tiormachadh beagan.
- Dèan 2 uighean a-steach gu measgachadh agus còcaireachd, a 'gluasad, airson 1 -2 mionaidean a bharrachd no gus am bi an sauce air a dhèanamh nas doimhne.
- Cuir càise agus parmesan le gràdh agus gluais gus an tèid a leaghadh. Thoir air falbh bhon teas agus cuir a-steach piobar agus salann a tha a 'blasad.
- Cuir a-mach 1 duilleag de thasag buidhe-bhogha air uachdar air a bhlàthachadh gu 12 òirleach ceàrnagach. Le gearradh piotsa no sgian geur, gearraich taois gu ceart-cheàrnach 12 3 x 4-òirleach.
- Mionnaich iolaire-ugh le uisge, agus bruich iomall leth nan ceart-cheàrnaich leis a 'mheasgachadh buidhe ugh.
- Cuir pìos ham anns a 'mheadhan de na ceart-cheàrnaich air an brusadh le buinneag ugh. Bu chòir gum biodh oir taois timcheall air a 'cham. Top ham le 2 lòchran-bùird den mheasgachadh càise.
- Clò-bhuail an t-aod agus càise le aon de na ceart-cheàrnach sìmplidh, agus cuir sìos gu daingeann sìos timcheall nan oirean gu ròn.
- Dèan aithris a-rithist leis an duilleig eile de sheasraidh puff . Faodar pasganan a reothadh aig an àm seo no a bhith air an cumail anns an reothadair airson suas ri 6 uairean mus dèan iad fuine.
- Dèan briog air mullach an empanadas grunn thursan le forc, agus brùchdaich gu sgiobalta leis a 'mheasgachadh buidhe ugh.
- Bèicear 20 mionaid, no gus am bi smùid agus donn òir.
- Freasraich teth no aig teòthachd an t-seòmair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sòidiam | 405 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 9 g |