Is e seo aon de na dòighean as fhasa air blas bòidheach a chur ri steak. Ged nach eil filet mignon a 'feumachdainn cuideachadh anns an roinn blas, tha coltas dìreach ga dhèanamh nas fheàrr. Ma lorgas tu steak air a chuartachadh ro-làimh, tha sin na chuibhreann, ge-tà, bheir thu fhèin an steak dhut an roghainn dè an seòrsa de bacon a bhios thu a 'cleachdadh. Tha mi a 'moladh bucan tiugh no piobar dubh airson a' mhias seo.
Na dh'fheumas tu
- 4 faidhlichean mignon (mu 1 1/2 òirleach de leud)
- 4 sliosan de bacon gearraidh tiugh
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL salainn mara
- 1/2 cuibhle-craolaidh / 2.5 piobar dubh piobar dubh
Mar a nì thu e
- Griogaid preheat gu teas àrd. Rèitich an dà thaobh steak le salann agus piobar dubh.
- Thoir air falbh steaks le bacon gu cùramach. Dh'fhaoidte gum feum thu am bacon a ghearradh ma tha e ro fhada. Dèan tèarainte le dotagan-dannsa ma bhios feum air.
- Cuir air adhart chun a 'chliath agus bruich airson timcheall air 5 mionaidean gach taobh. Bu chòir gum bi bacon gu math donn, ach chan eil e ro bhrònach.
- Aon uair 's gu bheil thu air a chòcaireachd airson a bhith a' sùileachadh a ' ghunna , cuir steaks às a' ghràile agus leig leam fois airson 5 mionaidean mus dèan thu seirbheis
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sòidiam | 483 mg |
| Gualaisg | 0 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 61 g |