Rèit Clam Chowder a 'Chucair Mhala Manhattan-Style

Is e dreach Manhattan a th 'anns a' chlach-chraicinn slaodach seo, a tha air a dhèanamh le tomato an àite bainne. Bidh a 'bhocag agus an sù clam a bharrachd a' dèanamh an eòrna seo blasad, agus tha an cucair slaodach ga dhèanamh furasta.

Fiù 's ma tha thu nad New Englander dùthchasach, bidh thu a' còrdadh ris a 'chowder seo stèidhichte air tomato. Tha an dà ullachadh ullamh. Tha an tè seo gu h-àraidh math ma tha thu a 'feuchainn ri bainne a sheachnadh.

Mas fheàrr leat an clam chowder New style-style, feuch an crock pot clam chowder no an stùb as àirde .

Na dh'fheumas tu

• 2 unsa bacon (mu 2 stiallan tiugh, air an sgeadachadh agus air an tilgeil)
• 1 cupan oinniún (air a ghearradh)
• 2 carran (air an sgeadachadh gu caol)
• 3 anacan acras (le duilleagan, air an sgapadh gu teann)
• 1 bòrd-bhùird le peirspir ùr (no 1 teaspoon tioram)
• Faodaidh 1 (28 unga) tomato (briste suas, neo-dhroch)
• 1 1/2 teaspoon salainn
• 1 dash piobar dubh (ùr-làr)
• Duilleag 1 bàgh
• 1 teaspoon tioram tioram
• 3 buntàta dearg dearg meadhanach (air a thionndadh)
• 2 no 3 (6 gu 7 uns) a 'cantainn cròinean biorach (neo-dhruim)
• 1 (8 unga) botal clam sùgh
• Roghainneil: 1 bòrd-bhùird le flùr air a mheasgachadh le 1 ìn bhòrd-bhùird le ìm fradhaichte no tròcairean bacon
• Garnish: peirsil ùr le gearradh

Mar a nì thu e

1. Fry no bake bacon bacach gus a bhith crispy ; dragh agus gluais gu 3 1/2-quart no cucair slaodach nas motha / Pot crock.
2. Cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail ris a 'phoit slaodach; Cruthaich gu measgachadh.
3. Còmhdach agus còcaireachd air ìseal airson 6 gu 8 uairean a thìde.
4. Ma tha brot tiugh nas motha, cuiridh am min agus an t-ìm measgachadh mu 30 mionaid mus tèid an brot a dhèanamh.
5. Feuch ri clam chowder a sheirbheis le salannan-mara no briseadh oisirean.
6. A 'fàgail air an fhrith-fhiodha.
7. Ma tha thu ag iarraidh, cuir garnish le peirsal ùr gearraichte.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	601
Gu lèir Fat	17 g
Sàmhchair saill	5 g
Saill neo-shàthaichte	8 g
Cholesterol	28 mg
Sòidiam	1,746 meatair
Gualaisg	90 g
Fiber nàdarra	13 g
Protein	23 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).