Bidh mòran de na mòr-bheulgan fhathast a 'cleachdadh bòbhlaichean agus glainneachan gus tomhasan de thomhasan, gu sònraichte nuair a bhios iad a' dèanamh siùcairean. Feuch ris a 'chèic òirich Moroccan ( meskouta ) seo a dhèanamh le do mhin. Bidh spòrs aca le bhith a 'cleachdadh cupa iogurt falamh mar a thomhas.
Is toigh leam an cèic as fheàrr nuair a tha na h-uighean air an sgaradh agus tha na gealaichean uibhe a tha air am bualadh air am pasgadh a-steach don chrann. Ma tha thu greiseag no nas fheàrr le cèic nas truime, cuir às don cheum sin le bhith a 'cleachdadh uighean slàn.
Tha an cèic gu traidiseanta air a shealltainn gu soilleir no le jam air a 'chliathaich airson sgaoileadh, a' ciallachadh gur e bìdh luath no furasta no tabhann tì a th 'ann.
Na dh'fheumas tu
- 3 uighean mòra
- 1 soitheach beag gun bhualadh,
- iogart sìmplidh (timcheall air 110 g no 1/2 cupa)
- 1 tomhas ola lusan
- 2 tomhais siùcar
- 3 tomhas de mhin
- 4 teaspoons
- pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 spàinean vanilla (no 2 phacaid neo-shiùcair)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 350 F (180 C). Dèan bundt agus flùr air bundt no pan phìob bheag.
- Ma tha thu ag iarraidh, cuir na h-uighean air falbh. Ann am bobhla mòr, bhuail na glainneagan uibhe le measgaiche dealain gus an robh thu ro thric. Suidhich taobh. (Tha an ceum seo roghainneil; faodaidh tu uighean slàn a chur anns an ath cheum mas fheàrr leat.)
- Ann am bobhla mòr eile, bualadh le iogart le làimh no le measgachadh an iogart (cùl an t-soitheach falamh a chleachdadh mar do thomhas) , an ola glasraich, siùcair agus buinn-uighean (no uighean slàn, ma roghnaicheas tu gun na h-uighean a sgaradh) .
- Cruthaich anns a 'phìob fiodha, flùr, fuine agus salann; buille gu sgiobalta le làimh no le measgaiche dealain gus a dhèanamh rèidh.
- Nan dealachadh tu na h-uighean, cuir na glainneagan uibhe air a bhuail gu socair anns a 'chèic, agus bidh e faiceallach gu bheil thu a' toirt a h-uile gin dhiubh a-steach gu cothromach.
- Brùth am batter a-steach don chèic ullachadh agus a chòcaireachd airson 40 gu 45 mionaid, no gus an tèid deuchainnean nan cèicean a dhèanamh.
- Leig leis a 'chèic a fhuarachadh anns a' phaban airson còig gu 10 mionaidean mus toir e a-steach air plèana. Faodar an cèic a thoirt gu blàth, ach bheir e air adhart blas agus uidheam mar a tha e. Leig leotha fuarachadh gu tur mus tèid a stòradh ann an soitheach a-muigh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 233 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sòidiam | 830 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 8 g |