01 de 07
Tòisich le crùbagan le còcaireachd, glan
Molly Watson Ge bith co-dhiù a tha thu a 'faighinn crann-craoibhe a' goil no a 'cromadh crabach, a' suidhe timcheall air bòrd leis a h-uile duine a 'togail an fheòil fhèin às na crùbagan, no a' togail feòil cranc gus cèicean craoibhe no salad crabach a dhèanamh, nochdaidh an stiùireadh seo dhut mar a thogas tu feòil crab de chasan craban agus crùban le furasta.
Tha crùbagan còcaireachd is glanaidh air obrachadh gu math furasta (faic mar a dhèanar còcaireachd crab agus mar a ghlanas tu crab , fa leth), ach faodaidh tu cuideachd a 'chuid as motha de chraobhan a cheannach agus a ghlanadh mar-thà. Tha na gnèithean as motha air an reic mar-thà air am briseadh sìos gu ìre (casan crùbagan rìgh Alaskan, mar eisimpleir).
02 de 07
Briseadh crùbagan ann an Leth
Molly Watson Tòisich a 'buain crùbagan le bhith gan briseadh sìos ann an leth (no ceàrnag airson smeamantan nas motha). Faodar a 'chuid as motha de ghnèithean a bhriseadh le làimh, ach faodar aghaidh a chur air sligean nas cruaidhe le sgian trom no breabadh ma bhios sin riatanach.
03 de 07
Dèan sgaradh air na casan
Molly Watson Le cas sìmplidh agus tarraingeach, bidh a 'chuid as motha de na casan craobhan a' sgaradh bhon chorp gu furasta. Dh'fhaoidte gum bi craobhan nas motha a 'feumachdainn cnàmhagan-mara gus an sgaradh a dhèanamh nas fhasa.
04 de 07
Cruthaich na Claws
Molly Watson Bidh cuid a 'tòiseachadh leis a' bhodhaig corp, ach tha na cnapan feòla as lugha a th 'anns na cròganan toilichte a dhol gu dìreach. Feumar a bhith sgàin air fiùranan crabach nas lugha bho tha an sligean air a 'chlach nas doimhne na air na casan eile. Is e roghainn a tha a 'còrdadh ri mòran a th' ann an grèim cnòc-craicinn no giomach. Tha tairgse feòil còmhnard - bidh aon mhuc-mhara chruaidh agus an clachan a 'fosgladh gu leòr airson a tharraing air falbh - obraichean cuideachd. Ge bith dè an inneal a chleachdas tu, tòisichibh le èifeachd bheag agus cuir barrachd ris gus an sgrìobar an slige-tha thu airson gun sguabadh cus cus sligean den slige agus mar sin a bhith a 'toirt cus de shligean sa chraobh-chraobhan.
Cleachd forc bheag (bidh skewers agus chopsticks ag obair gu math cuideachd) gus an fheòil a thoirt air falbh bhon sgàil sgàinichte. Aon uair 's gu bheil clachan air a thaghadh, faodaidh tu an t-earrach puinnseach a chleachdadh airson feòil a thogail bhon chòrr den chrann.
05 de 07
Cùisean Crab sgaoilte
Molly Watson Faodaidh tu na casan a bhriseadh dìreach mar na clachan, ach tha sligean bog gu leòr air mòran de chrùbagan air an casan no faodaidh tu an sgoltadh fosgailte le paidhir siosar cidsin. Is e an roghainn leatsa!
Ma tha thu air an slige-cas a sgaradh gu glan, bidh e comasach dhut pìos cruaidh de dh'fheòil chraobhan milis a thoirt a-mach mar dhuais.
06 de 07
Tagh Feòil a 'Bhuidhinn
Molly Watson Bidh cuid de chrùbain, mar crùbagan gorma agus crùbagan cloiche, nach eil mòran feòil anns na cuirp aca gus dragh a dhèanamh orra. Bidh crìonadh nas motha aig crùbhan nas motha. Chan eil a 'bhodhaig corp, mar as trice a' bruidhinn, cho tairgse no cho milis ris a 'chlach agus an fheòil cas, ach is fhiach e fhathast fhaighinn, gu h-àraidh bhon a tha e furasta a thoirt air falbh. Dìreach cleachd forc beag, tagh no pincer gus an fheòil a tharraing bho na h-earrannan eadar-dhealaichte den chorp.
Gu dearbh, faodaidh tu an claw, casan agus corp a dhèanamh ann an òrdugh sam bith a thogras tu.
07 de 07
An Crabag a thog e
Molly Watson Mura h-eil thu ag ithe na feòla fhad 'sa tha thu a' dol, bidh deagh chrann de dh'fheòil craoibhe agad nuair a bhios tu deiseil. Cleachd ann an saladan, brotagan, no dìreach ga chur air aran ùr, sgapte le ìm no mayo, agus tlachd às an obair agad.