A bheil e brownie no briosgaid? Tha na briosgaidean brèagha donn seo an dà chuid. Tha iad bog air an taobh a-staigh agus beagan crunchy air an taobh a-muigh.
Bidh iad a 'coimhead cha mhòr ro bheòil ri ithe, ach feumaidh tu mòran a dhèanamh gus an toir seo buaidh mhòr. Bidh sin gan dèanamh gu mòr aig fèilltean bèicearachd agus iomlaid criomagan saor-làithean. Is dòcha gum bi thu airson a bhèiceadh airson toirt seachad do charaidean agus do mhuinntir an teaghlaich mar thiodhlac bhon chidsin.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan min-mhin-adhbhar neo-fhosgailte
- 1 1/2 siùcar cupan
- 1 1/2 cuibhreannan
- pùdar bèicearachd
- 3/4 teaspoon
- salann
- 6 lòch-bhùird ìm gun chrìonadh (leagh agus air an fhuarachadh gu teòthachd an t-seòmair)
- 3/4 cupan cocoa pùdar (bu toil le Giradelli)
- 3 uighean mòra (aig teòthachd an t-seòmair)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 cupan sgioban seoclaid semisweet (dh'fhaoidte gun cleachd iad sgioban beaga)
- 3/4 cupan siùcair bhiastagan (airson briosgaidean coirce)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir flùr, siùcair, pùdar bèice agus salann còmhla gus am bi iad measgaichte gu cothromach. Suidhich am measgachadh tioram seo taobh a-muigh.
- Dèan an ìm a tha air a leaghadh a bhriseadh a-steach do bhobhla nas lugha le spatula agus cuir ris a ' phùdar cocoa . Cruthaich iad còmhla gus an tèid an cur còmhla agus chan eil cnapan sam bith ann fhathast. Mionnaich dannsa vanilla le uighean, agus an uair sin cuiridh iad iad a-steach don mheasg cocoa.
- Cuir am measgachadh fliuch ris a 'mheasgachadh flùir tioram agus measgachadh gu mionaideach le làimh le spatula rubair. Is dòcha gum bi e coltach ma tha feum agad air barrachd lùth, ach na cuir thu dad sam bith. Dìreach cùm a 'phlugadh agus a' putadh gus am bi an measgachadh a 'tighinn còmhla. Bidh e mu dheireadh a 'ruighinn cunbhalachd stiff brownie batter. Fill anns na sliogan seoclaid. Reothadh an taois airson 30 mionaid gus a cho-dhùnadh.
- Preheat an àmhainn gu 350 F. Loidhne dà sheòrsa bèicearachd le loidhnichean fuine silvest no pàipear peantaidh. (Mura h-eil thu a 'loidhne nan clàran bèicearachd, dèanaibh cinnteach gun cuir iad an galar orra).
- Thoir do shiùcair pùdar bhùcairean a-steach do bhobhla beag. Cuir an taois air falbh le teaspoons, cuir a-steach e na bàlaichean, agus cuir na bàllan a-steach don siùcair pùdar, gan cuir mun cuairt gus an còmhdach gu tur. Cuir na bàlaichean tais sugared air clàran bèicearachd ullaichte 1 1/2 òirleach bho chèile.
- Bèiceadh na briosgaidean airson 12 gu 15 mionaidean. Bidh na briosgaidean a 'sgaoileadh, a' putadh suas beagan, agus a 'dèanamh sgàinidhean. An ùine as fhaide a bhios tu gan còcaireachd, nas cruaidhe bidh iad a 'fàs.
- Leig leis na briosgaidean fuarachadh airson 10 mionaidean air na duilleagan bhriosgaidean mus cleachd iad spatula gus a thoirt air falbh gu racaichean agus fionnar gu tur. Bùth ann an soitheach còmhdaichte.
Rèitichean co-cheangailte ri mholadh
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sòidiam | 48 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |