Faodar an siùcar buachair seo a thoirt seachad le biadh èisg agus biadh mara. Tha e air a dhèanamh le bhith a 'cur bhalgan-buachair sòbhlach ri Sàg Bhàn bunaiteach.
Thoir fa-near: Tha an reas seo eadar-dhealaichte bhon Siùsa Bhun-buachair seo airson Cearc seach gu bheil e stèidhichte air velouté èisg seach cearc no feal. Airson dreach den Sauce Mushroom stèidhichte air an demi-glace a dh'fhaodar a bhith air a thoirt seachad le feòil is miasaichean muicean, faic saorsa madain-mhara airson feòil .
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- ½ seòmar-bùird sùgh lemon
- ½ cupan balgan-buachair (sgaoilte)
- 2 chupan salann fiadhaich
Mar a nì thu e
- Ann an saucepan trom-throm, teas an ìm thairis air teas meadhan gus am bi e sgìth. Gluais san sùgh lemon, cuir an balgan-buachair ris agus cuir a-steach gu bog, mu 5 mionaidean.
- Cruthaich anns an Salann Fìon Geal. Thoir air ais gus fuachd fhaighinn, còcaireachd airson 5 mionaidean eile agus frithealadh air falbh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 84 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |