Is dòcha nach e Tofu a 'chiad rud a thig gu inntinn nuair a shaoileas tu milis (ach bu chòir dha a bhith! Thoir sùil air na dìtean mòra seo a tha stèidhichte air vegan-tofu !). Ach le blas meadhanach agus uidheamachd a tha a 'toirt deagh chothrom do thiugh, faodaidh reothadh tofu a bhith na roghainn math dha reòtaichean suidhichte, bainne a tha air an cleachdadh air cèicichean mar as trice.
Is e seo reasabaidh fiadhaich tartu feagagach a tha air a dhèanamh le tofu mar bhun-stèidh agus le sùbailte de shiùcair gus a chumail beagan nas fallaine. A bharrachd, cha mhòr nach eil e saor bho shaor, seach nach eil margarine no ìm air a chleachdadh. Chan eil feum air còcaireachd; dìreach cuir a h-uile rud a th 'ann gu inneal-inneal agus purse. Faodaidh tu cuideachd beagan de bhiadh a dhèanamh agus earrannan blas gus dathan agus blasan eadar-dhealaichte a dhèanamh. Feuch air tuiteam de bhiadh gorm le cuid de mhionntradh mint, mar eisimpleir.
Na dh'fheumas tu
- 1 not
- (silken) tofu (patted tioram)
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
- 4 cuibhlichean-siùcair
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
Mar a nì thu e
- Cuir tofu silken, sùgh lemonan, siùcar pùdar agus vanilla ann an inneal-sèididh no pròiseas bidhe.
- Puree gus an tèid e gu math rèidh.
Cleachd airson a bhith a 'reothadh an cèic glasain no an cupcake as fheàrr leat. Enjoy!
* Notaichean Cook:
- Tha silken tofu cuideachd air a bheil tofu bog, tofu silk no tofu stoidhle Iapanach, a tha nas cunbhalaiche na tofu cunbhalach, agus is e sin as coireach gu bheil e air a chleachdadh gu tric airson sàsaichean, milseagan agus dreasan a thiugh. Mar as trice bidh e a 'tuiteam a-mach gu furasta, agus uaireannan bidh e air a phacaigeadh ann am bogsaichean nach eil feumach air reothadh. Bidh tofu cunbhalach air a phacadh ann an uisge agus feumar fuasgladh, mar sin bidh an dà sheòrsa tofu seo gan reic gu tric ann an diofar phàirtean den stòr. Mar sin, na biodh eagal ort mura h-urrainn dhut tofu sìoda a lorg anns an fhrigeradair far a bheil thu mar as àbhaist a 'ceannach do tofu.
- Faodaidh tu cuideachd a bhith a 'cluich mun cuairt le bhith a' cleachdadh diofar sheòrsaichean milis, mar syrup maple, gus an tofu agad a dhèanamh reothadh. Aon turas 's gu bheil an ionad agad, tha na roghainnean gu tur neo-chrìochnach.
- Is e biadh beairteach a th 'ann an Tofu, mar sin bidh an reothadh tofu seo a' pacadh piocaid fallain. Tha lethgram de phròtain ann an leth cupa de tofu, 10 sa cheud den h-iarann làitheil a thathar a 'moladh agus na h-ochd amino-aigéid riatanach, am measg beathachadh cudromach eile.
A bheil thu a 'lorg tuilleadh reasabaidhean reòiteagan feagain? Tha blas ann airson gach cèic a tha thu airson a chòcaireachd.
Aodach teòclaid saor-shiùcairean saor-shiùca
Aodach Cheise Cream Vegan
Rèiteas Fuadain Vanilla Saor-siùcair
Ceanglaichean RSS
Sgòthan geala
A 'frostadh leòmhann
Sgòthan geala
Rèite air a chur an sàs le cead bho The Cook Cook Cookbook.
Tobar:
Seirbheisean Bidhe Oilthigh Thoronto. (2015, 21 Cèitean). Rudan uabhasach mu dheidhinn tofu. Air a tharraing air 4 Dùbhlachd 2016, bho Foods Favorite, https://ueat.utoronto.ca/10-awesome-things-about-tofu/
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 149 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 10 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 12 g |