Tha pasganan fiadhaichte ris an canar rosettes cumanta air feadh an t-saoghail . Anns a ' Phòlainn , anns an Ruis, agus san Ucráin, canar rozetki , rozetták san Ungair, rozety ann am Poblachd nan Seic agus Slobhàcia, a' rozete ann an Croatia, Romania, Serbia agus Slovenia, agus rozetės ann an Liotuàinia. Tha na pasganan breagha seo air an dèanamh le bhith a 'dupadh ròsan cruaidh ann am bata tana, air an cuairteachadh ann an ola teth gus an tèid iad nan donn buidhe, agus an uairsin a' sgoltadh le siùcair bualadh. Tha iad fada nas fhasa a dhèanamh na tha iad a 'coimhead, eadhon ged a tha beagan ùine a' gabhail a-steach. Tha e a 'dol gu luath, ge-tà, agus mar sin bidh foighidinn agad. Agus, mar a tha e an-còmhnaidh, nuair a bhios tu ag obair le ola theth, cùm na daoine beaga air falbh agus plana a dhèanamh ma tha teine ann. Na bi a-riamh a 'fàgail an stòbha agus daonnan a' cumail do shùilean air an ola theth.
Na dh'fheumas tu
- 2 uighean mòr (beagan air an sgrìobadh)
- 2 teaspoons siùcar
- 1 cupan bainne
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 cupan mine (làn-adhbhar)
- 1 bùrn-bùird air a thoirt às a 'bhileig
- 4 cupan canola (airson brògan)
Mar a nì thu e
- Cuir 3 òirlich de dh 'ola canola ann an friogair dhomhainn no siùpan domhainn trom, agus teas gu 375 ceum, a' cleachdadh teirmiméadar candy / frithidh air a chladhach chun a 'phoit. Ceangail na cruth ròsagan a tha thu ag iarraidh chun an làmhan agad (faodaidh cuid de làimhseachadh dà chumadh rosette a bhith ann).
- Ged a tha ola a 'teasachadh, ullaich am batter. Ann am bobhla meadhain, cuir siùcair gu uighean agus cuir thu a-steach. Cuir bainne agus cuislean ri chèile. Tomhas a 'mhin gu ceart agus a' bleith còmhla ris an salann. A 'gluasad gu bobhla le uighean agus bainne agus a' bualadh gus am bi e furasta. Cuir ris an vanilla agus meudaich thu a-rithist. Bu chòir gum biodh an co-chòrdas ann an uachdar mòr. Ma tha e ro tiugh, cuir beagan bainne. Ma tha am batter ro thiugh, cha bhi na rosgaidean cruaidh.
- Nuair a bhios tu deiseil airson a bhith a 'frasadh, cuir iarann ròsan le cumadh (na) ceangailte ris an ola teth gus an teas gu teann (1 mionaid no mar sin). Leudaich a-mach, a 'crathadh thairis air saill agus a' dòrtadh air tuileag pàipeir. Dip a-steach ann an sgoltadh deiseil a-mhàin gu doimhneachd na cruth, chan ann thairis air a 'mhullach oir feumar a bhith air a sgriosadh às dèidh briseadh gus an rosette a thoirt far an fhoirm.
- Dip a 'dèanamh a-steach don ola theth. Nuair a stadas bualadh foamy agus / no rosettes tha iad a 'toirt a-mach iarann donn òir, a-mach à ola, a' leigeil le còrr air ola a bhith a 'dannsadh air ais dhan fhrithealaiche no an siospan. Thoir air falbh na ròsan le rùsg gus an cur air falbh no tog air taobh cùil nan cruth ròsag le spàin fiodha. Bidh rosgaidean drain a 'fosgladh taobh sìos air tuàllan pàipeir agus mar sin thèid cus de bharrachd ola a ruith.
- Dip an ròs-dhearg a-steach don t-saill teth, cuir a-steach gu sgiobalta air tuàllan pàipeir agus an uairsin cuir thu a-steach don chas. Lean air adhart san dòigh seo gus an tèid am batter uile a chleachdadh. Dust na ròsan le siùcairean siùcair fhad 'sa tha iad fhathast blàth no nuair a bhios iad fionnar, no dìreach mus dèan thu seirbheis.
- Mura h-eil iarann no ola an teòthachd cheart, ro theth no ro fhuar, cha bhith am batter a 'cumail ris na foirmean. Mura h-eil na rosettes crisp, tha am batter ro thiugh agus bu chòir a bhith air a thiormachadh le bainne. Faodar ròsan grunnda a tha air an deagh dhrèanadh agus fionnar a stòradh ann an soitheach a-muigh. Ma dh'fhàsas iad sona, bidh iad gan ath-sgrìobadh air duilleag bhriosgaid ann an àmhainn 350-cheum airson beagan mhionaidean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 97 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sòidiam | 169 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |