Tha na donaichean dubha seo - ris an canar blondies - mar theaghlach traidiseanta, a tha dèante le siùcair donn, sgiobannan teòclaid, agus cnòcan-bruise air an gearradh. Feuch gun cuir thu às do na cnòthan-cnòimhe agus cuiribh greimichean seoclaid a bharrachd ris, ma thogras tu. Faodaidh tu peansan a chleachdadh anns na donnagan cuideachd. Faodar sgiobagan seoclaid geal no sgiathan taobhach a thoirt a-steach airson na sgioban seoclaid.
Diofar eadar Blondies agus Brownies
Is e briosgaid bar a th 'ann an blondie a tha stèidhichte air siùcar donn. Chan eil blasad seoclaid no teoclaid ann, ach a-mhàin sgioban seoclaid roghnach am measg cuir-seachad roghainn eile, a 'gabhail a-steach coconut agus cnothan gearraichte. Mar as trice, bidh iad gun fhiosta ach uaireannan bidh iad a 'nochdadh dòbhras de shiùcair.
Is e briosgaid bàr a th 'ann an brownie a tha air a dhèanamh le pòdar cocoa no seoclaid a tha air a leaghadh, agus gu tric bidh cnothan gearraichte ann agus uaireannan tha reothadh teoclaid air a thoirt gu crìch.
Na dh'fheumas tu
- 4 unsa ìm no margarine (bogach)
- 1 cupan siùcar aotrom donn (paca)
- 1 ugh mòr
- 1 cupan mine (làn-adhbhar)
- 1/4 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/8 teaspoon soda bèicearachd
- Crioch aran
- 1/2 gu 1 cupan cnòthan-bruise (cruth)
- 1 cupan sgioban seoclaid semisweet
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Bratach agus flùr a 'phacaidh bèice 7-a-11-òirleach
- Ann am bobhla mòr, cuir uachdar còmhla an ìm agus siùcar donn . Cuir ris an ugh agus a 'chùis gus an tèid e còmhla.
- Ann am bobhla meadhanach fa leth, cuir a-mach flùr, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, agus salainn. Cuir ris a 'mheasgachadh ùraichte a' toirt a-steach gu ruige seo gu math còmhla. Cruthaich ann an cnothan agus sgiathan teoclaid.
- Lìon am batter anns a 'phannal ullachadh.
- Bèicearachd 20 gu 25 mionaidean.
- Bidh iad sin donn gu math luath, mar sin bi cinnteach gun tòisich thu a 'sgrùdadh aig a' chomharra 20-mionaid.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sòidiam | 263 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |