Is e seo oideas sìmplidh seann-uair muscadine pie.
Na dh'fheumas tu
- Deiseag airson pìos 2-òirleach de 9-òirleach
- 2 cuarts muscadines
- 2 làr-bhùird le sùm lemon (mu 1/2 lemon)
- 1/4 cupan mine làn-adhbhar
- 2 1/2 siùcar cupan
- 1 bòrd-bhùird air ìm (gearradh ann am pìosan beaga)
Mar a nì thu e
- Plàigh peataichean loidhne le leth a 'chrosaig air a rolladh a-mach. Sligean peacan refrigerate agus crios a tha air fhàgail gus am bi thu deiseil gus pìos a lìonadh.
- Mash muscadines. Cuir caochlaidhean eadar-dhealaichte bho chnàimh agus air an taobh a-muigh. Strain tro chriathar gus sùgh fhaighinn; cuir às do na tha air fhàgail den phìob agus an sìol sa chriathar. Còcaich na coilltean glèidhte anns an sùl gus an tairgse, a 'cur beagan uisge ma bhios feum air.
- Leig le fionnar, an sin cuir sùgh lemonan, flùr agus siùcair. Cuir measgachadh de mheasan ann an crùbag dealaichte. Cuir gu cùramach grèim mòr air measan, stoidhle lèine, ma tha thu ag iarraidh. Oir flùbh. Gearr grunn sliotain anns a 'mhullach ma dh' fhàgas a 'chrùbag gu h-iomlan. Bèicear ann an 400 ° oigheann airson timcheall air 10 mionaidean, agus lughdaich teas gu 375 ° agus bruich 30 mionaid a bharrachd.
- Dèan frithealadh le uachdar a tha air a phutadh no air a bhualadh, ma tha thu ag iarraidh.