Tha an t-oideas cromab shrimp seo freagarrach dha luchd-tòiseachaidh. Chan fheum e glè bheag de stuth, ach tha e a 'brùthadh le blas. Tha càbagan cromag furasta gu leòr a dhèanamh, ach bheir an blas do na h-aoighean smaoineachadh gu bheil thu air a bhith ag obair fad an latha!
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd shrimp
- 1/4 cupan ola ola
- 1 bùrn-bùird-lann (minced)
- 2 spàinean sùgh lemon
- 1/4 teaspoon piobar
- 1 peirspì a 'pinadh (air a ghearradh gu breagha)
Mar a nì thu e
- 2 uair a thìde mus urrainn dhut grilling, ullaich am marinade. Measgachadh ola ollaidh, sùgh lemonan , piobar, peirsil, agus garlic. Cuir marsan ann am baga reòta mòr.
- Bruthadh agus crioch tioram. Cuir ri marinade agus poca a chur ann am frèiteadair gus am bi thu deiseil airson griogaid.
- Thoir air falbh cromag bho mhuir-sheadaidh agus cuir às do mharinade. Ma tha thu a 'cleachdadh skewers meatailt no stàilinn, bidh iad gan giùlan le ola. Cuir criathan air skewers (mu 5 sa cheud).
- Brùth an griola gu aotrom le ola còcaireachd gus casg a chur air a bhith a 'gèilleadh. Cuir crùbagan biorach. Cook airson timcheall air 5 mionaidean, no gus am bi shrimp a 'tionndadh pinc. Na gabh thairis.
- Freiceadain a thoirt do chnaban giuthach thairis air leabaidh de rus le pìosan loman ùr.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) |
|---|
| Calories | 165 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sòidiam | 400 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 18 g |
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).