Deuchainn Pineapple airson Ripeness. D.Schmidt Airson an reasabaidh seo, bidh feum agad air pineapple ùr, aibach ( faic gu h-ìosal airson gnèithean eile ). Bidh 1 pineapple timcheall air 8-10 seirbheis singilte, a 'biathadh 4-6 daoine.
Gus deuchainn a dhèanamh air do phineapple airson iomagain: Tog an pineapple le aon dhuilleag. Ma tha an duilleag a 'sìneadh, tha am pineapple aibidh. Feuch an deuchainn seo grunn thursan leis an aon chineagal - mura h-eil gin de na duilleagan a 'tighinn a-mach, chan eil e mathail.
Cuideachd, nuair a bhios tu a 'ceannach pineapple ùr, dèan cinnteach gu bheil thu a' dèanamh cinnteach gu bheil thu a 'fàs nas iomallaiche. Brùth an òrdag agad gu socair air taobhan a 'phineapple. Ma tha e a 'faireachdainn "brònach" no gu math bog ann an àiteachan (gus am faigh thu an òrdag agad a-steach), tha e thar-aibach.
Airson an Rèit seo feumaidh tu cuideachd:
Is urrainn do 1 bainne cnòcach a bhith math
1/2 cupan siùcair donn làn phasgan
pinch de shalainn
Roghainneil: 1 lobht. Earrann cnòcò (seòrsa bèicearachd), NO 2 tbsp. Glacaire le blas-cnòc (airson cùis a bharrachd inbheach!)
8-10 skewers stàilinn fiodha no stainless
02 de 10
Tòisich a 'gearradh a' phineapple.
A 'gearradh air mullach a' phineapple. D.Schmidt Dèan cinnteach gu bheil sgian geur, sàraichte agad. Tionndaidh am pineapple air a thaobh agus slaod e air a 'mhullach.
03 de 10
Slaod a-mach air taobh an leatha.
Slicing Off an Skin. D.Schmidt A-nis, a 'suidhe am pineapple dìreach, slaod a-mach an craiceann. Dèan gearraidhean fada air taobh taobhan a 'phineapple gus am bi thu air a sgoltadh air falbh bhon chraiceann.
Feumaidh tu feuchainn beagan an seo gus faighinn a-mach dè cho domhainn ri ghearradh - chan eil e ro dhomhainn, no caillidh tu tòrr pineapple. Ach chan eil thu ro dhroch an dàrna cuid, no chan fhaigh thu a h-uile craiceann dheth.
04 de 10
Crìochnaich a 'slaodadh dheth.
A 'gearradh às na pìosan sgàin mu dheireadh. D.Schmidt Tha cuid de chraiceann an pineapple nas motha na craiceann domhainn! Slaod a-mach pìosan sam bith a tha air fhàgail le do sgian.
05 de 10
Gearr an Pineapple gu Earrannan.
A 'gearradh an pineapple gu roinnean. D.Schmidt A 'gleidheadh an pineapple gu daingeann, ga thionndadh gu leth (sìos), an uair sin ann an leth a-rithist gus ceithir earrannan a chruthachadh.
Cuir na h-earrannan seo air a 'bhòrd gearraidh. A-nis, a 'togail aon earrann aig an aon àm, slaodadh dheth 1/3 gu 1/2 òirleach den chrann cruaidh (a' gearradh sìos sìos an-còmhnaidh). Tha a 'chridhe seo gu math dian agus freagarrach.
Ged a bhios mi a 'gearradh a' mhòr-chuid dheth, bidh mi a 'fàgail cuid gus beagan den fiber a chumail, agus cuideachd airson na pìosan a dhèanamh nas seasmhaiche (agus nas fhasa a bhith a' crathadh).
06 de 10
Gearr an Pineapple gu 8-10 Spears.
A 'cur Pineapple Spears a-steach do dhiasg. D.Schmidt Dèan crìoch air a bhith a 'gearradh a' phineapple le bhith a 'slaodadh gach earrainn a-rithist - bheir seo dhut 8 pìosan.
Dèan sùil air na pìosan - bidh cuid nas trice agus nas truime na feadhainn eile. Slaod na cinn tiugh seo ann an leth uair eile. Thoir an aire ma tha na pìosan ro mhòr, chan urrainn dha na skewers a chumail.
Bu chòir dhut suas ri 8 pìosan airson pineapple beag, no 10-12 pìosan airson pineapple nas motha.
Cuir na pìosan pineapple ann am bobhla bonn-còmhnard airson marinating.
07 de 10
Dèan sauc-chonnadh / muileadh dip.
D.Schmidt Tha an sauce bogaidh / dipping seo furasta a dhèanamh! Is e dìreach àite 1 a tha a 'faotainn bainne cnòmhagan ann am pailteas salainn os cionn teas meadhan. Nuair a bhios am bainne cnòcach blàth (na bi air a ghoil), cuir 1/2 cupan de shiùcair donn a tha air a phacadh gu làr, agus pìos de shalainn. Stir gu math.
Nuair a bhios siùcar air a sgaoileadh gu tur, cuir às an teas. Ma tha thu ag iarraidh, gluais 1 tbsp. Earrann cnòcòin (an seòrsa a bhiodh tu a 'cleachdadh airson bèicearachd), NO (airson inbheach a bharrachd a bhith agad) 2 lobht. glacaireachd le blas-cnòc (no liotair le blas-cnòc-bhiorach).
08 de 10
Thoir do 1/2 na pìosan aosta thar pineapple.
A 'tilgeil a' chnoc-chnàimhe a 'gluasad thar pineapple. D.Schmidt Toir 1/2 a 'chàr-fhiodha marinade a-steach do bhogha-dupaidh (no bobhlaichean) agus cuir àite anns an fhrigeradair gus am bi thu deiseil airson ithe. Toir air falbh an 1/2 a tha air fhàgail thairis air na pìosan pineapple.
Tionndaidh am pineapple pìosan grunn thursan gus còta a dhèanamh gu tur. Clò-bhuail agus cuir a-steach dhan fhrigeradair gus a dhol air adhart gus am bi thu deiseil airson barbecue - co-dhiù 10 mionaidean no suas ri 1 uair a thìde. (Ma dh'fhàgas tu e nas fhaide dheth, bidh an sùgh mìorbhaileach uile a 'draibheadh a-mach).
09 de 10
Grill an Pineapple
Barbecuing the Pineapple. D.Schmidt Brùth le ola còcaireachd beagan air a 'ghràil agad agus an uairsin cuiridh tu cnàimh fiodha gu ceann gach pineapple agus cuir àite air a' chliabh. Barbecue 5-10 mionaidean gach taobh, no gus am bi am pineapple a 'tionndadh buidhe agus tha comharran grill àlainn aige.
Mar a bhios tu a 'barbecue, dèan am pineapple uair no dhà leis a' mharinade a tha air fhàgail bho bhonn a 'bhobhla.
10 de 10
Feuch an Pineapple Grilled agad!
Popan Pineapple Grilled - milseann as t-samhradh! D.Schmidt Thoir air falbh "pops pineapple" bhon chriost agus cuir a-mach iad gu na h-aoighean agad. Cuir a-mach an lùb airson dupadh, agus tlachd a ghabhail!
Airson taisbeanadh nas eireachdail, cuir na smewers pineapple air plàigh seirbheis agus cuir crom-cnòimh le tioram beag tioram. Freiceadan leis an lùb air an taobh, agus MOLADH!