Tha a 'mhòr-chuid de roinnean na Spàinn teth agus tioram as t-samhradh. Is toil le daoine ithe biadh nas aotromaiche agus brògan fuar mar dhòigh mhath air fuar. Gu h-ìosal tha liosta de chuid de na brògan Spàinnteach fuar, a tha fìor mhath airson pàrtaidhean dìnnear samhraidh, potlucks, picnics agus BBQs. Tha iad uile sìmplidh agus luath a dhèanamh, cuideachd!
01 de 03
Soup Geal Geal - Sopa de Ajo Blanco Sopa de Ajo Blanco - Soup Geal Geal. (c) 2008 Lisa Sierra Is e brot geal geal fuar no "sopa de ajo blanco" zesty, ach glè ùrachaidh. Gu dearbh, is dòcha gum b 'fheàrr le luchd-gràdh nan garlagan bhòtadh airson na brothan seo sìos thar mòran eile. Tha e furasta, luath agus fallain. Ged a tha e glè uachdar, chan eil bainne ann! Bidh almallan a 'toirt a' chlò seo don uidheam is dhath geal uachdar.
02 de 03
Gazpacho - Brot Tomato Fuar Andalusian Gazpacho - Soup Tomato Fuar. (c) 2006 Lisa Sierra ceadachd do About.com Inc. Tha "Gazpacho" deiseil, ath-nuadhachail agus blasda a 'tòiseachadh gu biadh air latha teth samhraidh. Thathar ag ithe an brot seo gu tric ann an Andalusia, ann an ceann a deas na Spàinne far a bheil e teth agus tioram fad an t-samhraidh. Dèan frithealadh ann am bobhla brot no ann an glainne.
Is e fuar tomato fuar, uabhasach a th 'ann an Salmorejo , a tha a' tighinn à Córdoba, san Spàinn agus is e "co-ogha" Gazpacho. Air a dhèanamh le tomato, aran, ola, garlic agus fìonag, is e brot àlainn domhainn-orains, pòsta, a th 'ann a tha cinnteach gu bheilear gad ùrachadh. Garnish le aodach Serrano Spàinnteach agus uighean cruaidh.