Am b 'urrainnear deoch Moroccan sam bith a bhith nas iongantaiche na tì mintinn mìorbhaileach syrupy milis? Tha an deoch ainmeil agus gràdhach seo air a dhèanamh le tì uaine gorm le dìleas de dhuilleagan fiadhaich; is dòcha gu bheil seòrsaichean mint no luibhean uaireannan air an cur ris. Bidh mòran theaghlaichean a 'frithealadh na tì barrachd air aon uair san latha, agus tha aoigheachd Moroccan ag ràdh gum feum fear daonnan tì mint a thabhann dha luchd-tadhail agus aoighean a tha an dùil.
Tha potbaidhean teatha Moroccan ag atharrachadh ann am meud, ach mar as trice tha pots beag a 'cumail timcheall air leth liotair (sia glainneachan beaga tì), agus tha pot mòr nas motha timcheall air lítear (12 ghloinean). Tha na ceumannan gu h-ìosal airson pot bheag de thì agus tha iad mu choinneamh seach gu bheil duilleagan teatha ag atharrachadh ann an càileachd agus neart. Is e caochladh measgachadh - chan e suaicheantas - de thì uaine ris an canar fùdar-gunna Sìneach an tì as fheàrr leotha a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 bùthan-bòrd duilleagan tì uaine fùdair
- 1 duilleagan mòra làn de dh 'fhalbh, air an nighe
- 1/2 liotair (mu 2 cupan) uisge boileach
- 3 gu 4 bùithtean-siùcair
Mar a nì thu e
- Thoir lirleach no barrachd uisge gu làn-ghoil.
- Dèan cuibhle beag den uisge ghoil - mu 1/4 cupan - na teapot agad airson a losgadh. Cuir às don uisge.
- Cuir tì uaine an fhùdar gunna ris a 'phoit, an uair sin dòrtaidh tu beagan lòin-bùird de uisge boile thairis air na duilleagan. Leig leis na duilleagan a bhith a 'sileadh gu sgiobalta, an uair sin sèididh am poit gus na duilleagan a shruthladh agus an uisge a dhubhadh às.
- Cuir na duilleagan mint agus an siùcar a-steach, agus lìonaibh a 'phoit le 1/2 liotair (mu 2 cupan) uisge boileach. Fàg an tì gu cas airson còig mionaidean no nas fhaide.
- Cuir an teatha gu socair agus frithealadh.
Tips:
- Tha bratan teatha Moroccan air sreapadairean a tha air an togail a-steach; ma tha thu a 'cleachdadh seòrsa eile de phoit, feumaidh tu inneal beag a chleachdadh nuair a bhios thu a' dòrtadh an teatha.
- Ma tha an t-seòmar fuar agus gum bi an teapot agad na stòbha sàbhailte, faodaidh an tì a bhith trom le teas meadhanach ìseal gus an teatha a chumail blàth nas fhaide. Teas e dìreach gus an ruig e cladhach. Coimhead gu cùramach; ma tha an tì a 'ruighinn làn ghoil, faodaidh an t-uachdar a bhith nas luaithe agus a' dòrtadh, a 'dèanamh lobhadh.
- Is fheàrr le cuid de na Morochan a bhith a 'cur a-steach na duilleagan mintinn an dèidh don tì a bhith casg.
- An àite gluasad, faodaidh an siùcair a bhith air a mheasgachadh don tì le bhith a 'dòrtadh tì ann an glainne, agus an uair sin a' tilleadh an tì chun a 'phoit. Tha e air ath-aithris grunn thursan.
- Tha tì Moroccan gu h-àbhaisteach air a dhòrtadh bho àirde forearm thar a 'ghlainne; tha seo a 'ceadachadh "ceann" foamy ion-mhiannaichte a chruthachadh air glainne teatha.
- Faodar sprig bheag de mint a chur ris gach glainne airson blas mint nas dian.
Fiosrachadh a bharrachd:
Dèan siùcair freagarrach airson blas pearsanta. Tha an t-oideas a 'nochdadh gu bheil a' mhòr-chuid de Bhreatannaich mar an tì aca gu math milis. Tha e ag atharrachadh beagan mar thoradh air cuingealachadh biadh agus barrachd mothachaidh air cùisean slàinte a tha a 'buntainn ri àrdachadh de shiùcair, agus mar sin tha e gu math cumanta dà teapots fhaicinn ann an triabh seirbheise - aon gu traidiseanta milis, am fear eile gu h-aotrom air a thinneasachadh no nach eil idir idir. Bidh aoighean a 'taghadh bho gach pot no ag iarraidh glainne a tha a' gabhail a-steach measgachadh den dithis.
Thoir fa-near: gu bheil stiùiridhean an ribe a 'sìmplidh a' phròiseas smùide; gus an tì a dhèanamh nas traidiseanta, faic an dealbh camara mar a nì thu teòg mara .
Ged is fheàrr le duilleagan mint ùr ann am Morocco, faodaidh tu duilleagan fàisneachd a thiodhlacadh (timcheall air bòrd-bòrd) nuair nach eil am mint ùr ann.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 3 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |