Bidh an Saau Barbecue traidiseanta Alabama a 'cleachdadh Mayonnaise mar ionad-àite seach tomato no bonn measan. Tha e gu math mì-coltach ris a 'mhòr-chuid de shàilean barbecue traidiseanta a tha sinn nas eòlaiche. Coltach ri mòran sàsaichean barbecue tha thu airson seo a chuir a-steach ach aig deireadh a 'ghriodain agad no smocadh. Brisidh e sìos agus bidh e air leth ma tha e air a theasachadh ro fhada. Cleachd an salann seo air cearc a th 'air a thionndadh agus air turcaich sgapte. Ach, tha e cuideachd ag obair gu math air muiceann measgach. Tha blas tangaidh, beairteach ann an sauce geal bàn Alabama , a tha a 'cur ris a' mhòr-chuid de bhiadh grilled.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan / 475 m Mayonnaise
- Bidh 1 cupa / 240 mL apple a 'falach fìonag
- 2 bòrd-bhùird / 30 mL sùgh lemon
- 1/4 cupan / 45 mL piobar dubh
- 1 teaspoon / 5 mL salann
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL cayenne
Mar a nì thu e
1. ann am bobhla meadhain, cuir maiseas còmhla le fìon-sgeallan sùla agus sùgh lemon le cnagag gus a bhith gu math fiadhaich. Mura h-eil thu ag iarraidh gum bi an sauce cho tart, cleachd leth an uiread de fhìon-bhraic seallaidh ùbhlan. Stuth ann an cayenne, salainn, agus piobar dubh.
2. Brùis gu aotrom thairis air cearc, turcaidh no muiceag rè na mionaidean mu dheireadh de gheàrr. Ach, tha an t-sauce barbecue seo cuideachd math mar soitheach dipidh agus mar sin cuiridh tu cuid air leth mus tòisich thu air grilling airson a bhith air a 'bhòrd.
Ma chuireas tu ceapairean cice air falbh, cuir àite cearc ann am bobhla mòr, cuir mòran de shiùcair barbecue ann an Alabama agus tilgidh tu gu socair. Dèan seirbheis sa bhad.
3. Faodar measgachadh nach eil air a chleachdadh a ghleidheadh ann an soitheach teann adhair san fhrigeradair airson 3-4 latha às deidh an ullachadh tòiseachaidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sòidiam | 184 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |