Feumaidh am barbecue foirfe an sauce barbecue ceart
Tha iomadh dòigh ann gus sgaradh a dhèanamh air saoghal sàsaidhean barbecue. Faodaidh saoran a bhith milis no teth. Faodaidh saoran a bhith tana no tiugh. Chan eil e gu diofar dè a tha thu airson sàsaidhean barbecue a riarachadh, bidh thu an-còmhnaidh a 'crìochnachadh le eisgeachdan. Ged nach eil fios agam càite a bheil e dìreach gu bhith a 'cromadh sàl mòr Barbecue Geal Alabama , tha mi a' lorg gu bheil an t-sàcas as motha a tha a 'toirt a-steach barbecuer a rèir na tha iad stèidhichte. Tha a 'chuid as motha de sàcan barbecue stèidhichte air tomato, fìonag, no mustard.
Gu dearbh, tha eadar-dhealachaidhean ann eadar marinades , mops , sops, sauces crìochnachaidh , msaa. Bidh salannan gan cleachdadh air feadh a 'phròiseas barbecue agus grilling, ach feumaidh tu a bhith faiceallach le sòcan anns a bheil tòrr siùcair bho dh' fhaodadh iad losgadh aig teòthachd àrd.
Is e na saucean barbecue stèidhichte air tomato an fheadhainn as cumanta a tha air an cleachdadh, ach an fheadhainn as trice a tha air an seachnadh leis na traidiseanan barbecue as sine. Gus sàsa mòr tomato barbecue a dhèanamh , cuimhnich gum bi thu a 'còcaireachd an t-sauce gu dòigheil gus blas an tomato a bhriseadh sìos agus a chumadh le na h-àrainnean eile. Gu dearbh, is fheàrr a bhith ga dhèanamh latha no dhà mus tòisich thu a 'frithealadh. Mar sin bidh na blasan air an sgaradh gu math dhan siùsa ga dhèanamh nas fheàrr.
Is e an sauce barbecue stèidhichte air fìonag a bhith a 'cruthachadh barbecue tradaiseanta ann an Carolina a Tuath. Faodaidh na saucean tana seo a bhith air an cleachdadh tron phròiseas còcaireachd agus cuideachadh ann a bhith a 'tairgsinn biadh. Cuideachd, bhon a tha fìonag searbh, tha an cumhachd aige blasan a ghiùlan gu domhainn dhan fheòil.
Feuch ri measgachadh de shìne de bhìgeag seòl le piobar ruadh gus an t-sauce barbecue teth, blasail, ach sìmplidh a dhèanamh.
Ma thèid thu gu deas air Carolina a Tuath gheibh thu sàsaichean barbecue stèidhichte air mongard . Tha na sàilean iongantach seo deiseil airson pòcaireachd, co-dhiù a tha thu a 'planadh air smocadh a dhèanamh air cuid de chops meòcain .
Tha a siùcair as fheàrr leotha aig a h-uile còcaire barbecue agus tha an dòigh as fheàrr leotha aig gach neach a bhith gan frithealadh. Faodar seòrsachan a ghleidheadh gu cùramach, a bhith daonnan air an leasachadh, agus gu sònraichte le barbecue mòr sam bith. Tha measgachadh farsaing de reasabaidhean sauce agam airson do chuideachadh a 'tòiseachadh a' cruthachadh an t-sauce a tha ceart dhut. Cuimhnich, mar a h-uile còcaireachd mhath, tha an dìomhair anns an deuchainn.
Is e fìor dhroch shùilean a bhith a 'faighinn na tha thu ag iarraidh agus dè tha ag obair dhut. Tha fios agam air fear a tha a 'cleachdadh Tabasco dìreach mar a tha a' bhun-sgoil a 'dol air bòrd. Nì sin sin do cheann agus cuiridh e air ais an ath sheachdain. Mar sin faigh blasad, deuchainn, agus deuchainn. Is e seo an aon dòigh a lorgas tu an aon àrach a tha ag obair as fheàrr dhut.
Ma tha thu a 'lorg sàsa barbecue ùr, feuch na Recipes Sauce Barbecue agad gus an ruig thu chun an t-sauce a tha ceart dhut.