Tha mi a 'dealbhadh mo chlàr-taice 4mh den Iuchar bhon deireadh-sheachdain fhada a bhios sinn a' tighinn suas gu luath. Tha mi cinnteach gum bi steaks gràdaichte agus burgairean ann ach is e na h-oirean a tha an-còmhnaidh nas inntinniche. Chan eil teagamh gun lìbhrig mi salad glasraich agus bidh beathaichean air an grilled còmhla ris an fheòil. Is e asparagus agus arbhar na cleachdaidhean as fheàrr againn air a 'chliath. Ach tha fios agam gu bheil a h-uile duine a 'dol a dh' iarraidh gum bi cuid de charbs bòidheach a 'dol còmhla ris.
Mar as trice bidh e a 'tighinn sìos gu roghainn eadar salad buntàta agus salad pasta ach tha mi a' feuchainn ri ge b 'e dè an roghainn a th' agam a thaghadh. Nuair a bheir mi roghainn dha mo theaghlach eadar an dithis, is e an roghainn a thaghas iad am pasta. Ach mar as trice bidh sin a 'dèanamh suas ìomhaighean de sheòl saighdearan macaroni meòbhlach làn dei agus cha robh mi riamh air a bhith gu mòr an sàs ann.
Nuair a bhios mi a 'sgoltadh saladan airson pàrtaidh, gu h-àraid feadhainn a dh'fhaodadh a bhith taobh a-muigh agus ann an aimsir bhlàth, is fheàrr leam a bhith gan giùlan le uidheamachadh de sheòrsa caran seach aodaich stèidhichte air maranas. Leis an t-salad pasta seo, chleachd mi cumadh spòrsail agus thug mi ìomhaigh blas meadhair dhan earraich le bhith a 'cur chickpeas, za'atar agus touch of tahini a-steach anns an vinaigrette. Thog e an t-aodach agus thug e blas sgoinneil dha. Fhuair mi cuideachd buille garlic aig margaid an tuathanaich agus cha d 'fhuair mi stad air an cleachdadh. Tha an ràithe aca goirid agus mar sin faodaidh tu garlic cunbhalach a chleachdadh mura h-urrainn dhut na sgàilean garlic a lorg. Enjoy!
Na dh'fheumas tu
- 1/2 lb. pasta (do roghainn cruth)
- 1 cupan sìthean (tha an clò gu math, air a losgadh agus air a dhrèanadh)
- 1 1/2 cupan pàistean spinach leanabh
- Aodach:
- 2 spùran-bhùird sgapan garlic (air an gearradh gu breagha; no 1 clòban-siùil, air an sgeadachadh agus air an sgeadachadh gu grinn)
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1 bòrd-bùird siosame (tahini)
- 3 - 4 bùthan-bùird uisge (a rèir co-chòrdaileachd a dhìth)
- Pioca de bhratan piobair ruadh, gus blas a chur air
- 1/4 teaspoon oregano tiormaichte
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- Salt airson blasad
Mar a nì thu e
- Cuir ris a 'pasta gu pot mòr a tha a' goil uisge saillte agus a 'còcaireachd a rèir treòrachadh pasgan. Drag agus till don phot. Cruthaich na cearcan air a dhìon agus air an drèanadh agus a 'fàgail na pàiste spinach. Thoir fa-near gum bi teas leantainneach a 'pasta a' còcaireachd an spionag beagan.
- Dèan an t-aodach le bhith a 'giùlan sgàilean garl-sgàin air a ghearradh no garlic garbh, ola ola-ola, sùgh lemonan, giùlan sesame, uisge, cromagan piobair ruadh, oregano tioram, piobar dubh agus salainn.
- Tilgeil an pasta, spionag agus cearcan leis an èideadh agus frithealadh aig teòthachd an t-seòmair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 460 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 201 mg |
| Gualaisg | 66 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 16 g |