Bidh sgioblaid luath air a slaodadh, air a dhèanamh le carranan, cucumair, oinniún, mint agus cilantro, càise paneer, agus searbh-cuaire buidhe a 'faighinn grilled eadar dà phìos cruaidh de aran naoimhe gus aon chaise grànda Innseanach a dhèanamh a tha cruaidh agus ùr.
Na dh'fheumas tu
- 2 pìosan de naan (blas le garlic)
- 1/2 saoir-lann bòrd-lòchrain
- 2 teaspoon ìm
- 6 sliosan paneer
- 1 bòrd-bhùird air slige-curach buidhe
Mar a nì thu e
- Tòisich le bhith a 'cur nan carranan air an gearradh, a' chupar, an oisean dearg, an mint, an ciadntro, an cumin, an salann agus an siùcar gu bobhla. Tilgeil na glasraich agus cuir thu fìonag ròin fìona. Leig leam suidhe airson timcheall air 30 mionaid.
- Às deidh na glasraich a dhèanamh a 'buainidh, cuir a' phaneer gu aon sgoltag de naan agus smeòraich e le sàbhraidh curaidh buidhe. Cuir ris an sgudal picilte agus am mullach leis a 'phaneer eile.
- Crìochnaich a bhith a 'togail a' cheapaire le bhith a 'cur a' phìos eile air a 'mhullach agus a' crathadh a 'cheapaire gu lèir le ìm.
- Dèan teas-meadhain meadhain meadhanach mòr no teas meadhain teas meadhain agus cuir a-steach an ceapaire air a bhogadh.
- Leig leis a 'cheàrdair a bhith a' còcaireachd airson beagan mhionaidean air aon taobh gus an tèid an crust a dhèanamh na dath òir donn. Leis nach eil paneer a 'leaghadh mar cheeses àbhaisteach, na gabh dragh mu dheidhinn a' leaghadh. Cho fad 'sa tha e air a theasachadh, bidh e fhathast a' blasadh uabhasach agus leth-elastic-y.
- Aon uair 's gu bheil aon taobh deiseil, thoir air falbh an ceapaire gu socair agus till a-rithist gus am bi a' chàise air teasachadh agus tha an taobh eile mar thost agus air a chriseadh suas mar thaobh 1. Nuair a bhios an ceapaire deiseil, ga thoirt bhon teas agus leig e dha suidhe airson beagan mhionaidean mus do rinn e seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 742 |
| Gu lèir Fat | 53 g |
| Sàmhchair saill | 28 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sòidiam | 588 mg |
| Gualaisg | 59 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 15 g |