Is e siud clasaigeach a tha seo a tha a 'dol gu math thairis air a' mhòr-chuid de chàir grilled agus ròstach. Is e seo aon de na sluasan as iom-fhillte san t-saoghal.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupa / 240 mL ìm (leagh agus teth)
- 3 buinn-uighean
- 3 lòchran-bhùird / 30 mL fìonag fìon geal
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL oinniún (air a ghearradh gu breagha)
- 1 teaspoon / 5 mL piobar dubh ùr-fhiadhaich
- 1 teaspoon / 5 mL tiragragon tioram
Mar a nì thu e
1. Cuir fionnaidhean, fìonag, tarragon agus piobar ann am pailteas-sèimhe agus a 'toirt fuachd dhaibh. Lùghdaich gu timcheall air 1-2 spàinean de leacht. Cruthaich daonnan. Thoir air falbh bhon stòbha agus leig le fionnar.
2. Cuir boireannaich ugh agus measgachadh fuaraichte ann an inneal-sgrìobhaidh. Pròiseas airson timcheall air 1 mionaid no gus a bhith air a mheasgachadh gu tur. Melt ìm. Tionndaidh am bannsaichear gus an ìm a chur suas gu mall agus gu slaodach. Tòisich a-mach gu slaodach.
3. Dèan seirbheis sa bhad. Faodaidh seo a bhith na shiùbhras duilich agus gabh e slaodach agus coimhead gu cùramach e.
Bidh an siùsa a 'fàs tiugh fhad' sa chuireas tu an ìm. Na leig leis an sauce fionnar às deidh a bhith measgaichte seach gun sgaoilear e.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sòidiam | 8 mg |
| Gualaisg | 0 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |