Tha an meatloaf turcaich seo air a dhèanamh le coirce mar an lìonar agus tha e air a thoirmeasg le oisean, garlic, agus salann Siorrachd Worcester.
Bidh cromag no sàileag chili a 'mullach an t-seisein meatloaf seo a tha air a dhèanamh gu math air a dhèanamh le turcaidh talamh. Feuch an cùlaibh an meatloaf blasda seo ann an Turcaich le buntàta le rùsgadh no ròstadh agus salad air a thilgeil airson biadh teaghlaich iongantach.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 gu 1 3/4 notaichean talamh-turcaidh, 85% gu 90% a 'fàs
- 3/4 cupan sàil chili no cupan, air a roinn
- 1 ugh mòr, air a bhualadh gu aotrom
- 3/4 cupan coirce luath
- 1/2 cupan deiseag air a ghearradh gu breagha
- 1 clògan-siùil, geàrr
- 2 spàinean sauce Siorrachd Worcester
- 3/4 cuibhreannan teasairginn
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar dubh
Mar a nì thu e
- Dèan greim air pan-bhualaidh 8 1/2 x 4 1/2-òirleach no spraeadh gu aotrom le bhith a 'còcaireachd sprae. Èibhinn teas gu 350 °.
- Ann am bobhla mheasgaichte, cuir an tìr-turcaich còmhla ris an ugh, crùbanan aran, oinnsein, cearcan-coirce, salann, agus piobar. Cuir 1/2 cupa den t-saile chili no de chupag. Cùl cùl an t-salann chili a tha air fhàgail no cupan airson a 'bhualadh.
- Measgachadh am measgachadh talamh-turcaidh gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Pacaich a-steach don phasgan a tha ag ullachadh agus a 'fuine airson 1 uair a thìde. Bàrr leis an t-saileag chili no an cupa glèidhte agus a 'fuine airson 10 mionaidean nas fhaide. Leig leis a 'meatloaf fois airson 5 gu 10 mionaidean mus cuir e slicing.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sòidiam | 1,159 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 29 g |