"O chionn fhada o chionn fhada, nuair a bha mi ann an ro-sgoil ann an Israel," a 'cuimhneachadh air Giora Shimoni gu h-iongantach, "b' àbhaist dhomh na rudan sin a dhèanamh. Agus an-diugh ann an Israel, bidh clann ro-sgoile a 'leantainn orra gan dèanamh. Tha Israelis ag ràdh Kadorei Shokolad ( ), ach ann an àiteachan eile tha iad air an ainmeachadh mar "truffles".
Ma tha thu a 'faighinn grèim air ìm briosgaidean no spreadhadh Biscoff , bu chòir na truffles gun-bhèice seo a bhith suas do shlighe - tha iad air an dèanamh le briosgaidean brònach no briosgaidean te, ìm no margarine, seoclaid, agus cofaidh. Cuiridh iad an gnàthachadh iad le bhith a 'toirt a-steach siùcair pùdar (an dà chuid sìmplidh no measgaichte le còcair pòdar agus / no cinnamon), cnocan clach-chnàimhean, cnocan no siùcar glanaidh.
Nòtaichean agus molaidhean deuchainn rèitidh Miri:
Tha Shimoni a 'moladh a bhith a' cleachdadh pròiseas bidhe gus na briosgaidean a thionndadh, ach faodaidh tu cuideachd a chur ann am poca zip plastaig resealable, agus cleachd prìne ròpa gus am briseadh. Ma tha thu a ' còcaireachd còmhla ri clann , is e deagh dhòigh a tha seo gus an toirt a-steach don ro-rèis.
Ann an Israel, tha Kadorei Shokolad mar as trice air a dhèanamh le briosgaidean tì leithid Osem Petit Buerre (a tha, a dh'aindeoin an ainm, chan e briosgaidean ìm). Mura h-urrainn dhut an lorg, bidh criomagan teoclaid sìmplidh ag obair cuideachd.
Air a h-ùrachadh le Miri Rotkovitz
Na dh'fheumas tu
- 1 punt briosgaidean briosgaid teòclaid
- 1 cupan ìm neo-shàthaichte (no margarine, is dòcha nach eil air a h-uisgeachadh)
- 3.5 unsa seoclaid bittersweet (air a ghearradh)
- 1 cupan siùcar
- 6 bùithtean-bhùird còcair cocoa
- 1 teaspoon gràineagan cofaidh an-dràsta
- 1 / 3-1 / 2 cupan bainne (no bainne soith)
Mar a nì thu e
1. Ann am pròiseas bìdh, briosgaidean briosgaidean a bhriseadh a-steach do bhrogan breagha.
2. Cuir an ìm no an margarine agus an teoclaid ann am mullach an goileadair dùbailte air a shuidheachadh os cionn uisge a 'cromadh, a' gluasad gu socair gus an tèid a leaghadh. No, leaghadh anns a 'mhicrowave , teasachadh ann an eadar-dhealachaidhean 30 dara, a' gluasad eadar gach aon, gus an rèidh thu. Thoir air falbh bhon teas.
3. Ann am bobhla mòr, cleachd measgachadh dealain no spàin làidir gus na brusgaidean briosgaid, measgachadh teoclaid, siùcair, còcair pùdar agus grùinneagan cofaidh a chur còmhla.
Le bhith a 'leantainn air adhart, cuir a' bhainne no am bainne soy gu slaodach gus am bi am batter taoith gu leòr airson a chumail còmhla nuair a thèid a chumadh gu bàl.
4. A 'cleachdadh làmhan glanaidh, cuir am measgachadh ann am bàlaichean balla-chnatach. (Cleachd mu 1tablespoons de mheasgachadh seoclaid gach ball.)
5. Cuir gach ball ann an siùcair pùdair (no measgachadh de shiùcair, còco, agus / no cinnamon), sgrathan coconut, criomagan, no siùcar glanaidh. Cuir air plata, còmhdach, agus fuaraich san fhrigeradair gus an tèid thu gu daingeann. Dèan stuic a tha a 'dol air adhart ann an còmhdach a-muigh san fhrigeire airson 4 gu 5 latha.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 25 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |