Mar gum biodh sushi gu math gu leòr, tha seo na rèis airson cèic sushi brèagha a dhèanamh. Tha an reasabaidh seo ag iarraidh air bradan smùid, cucumber agus crabag brèige, ach faodaidh tu a bhith cho cruthachail 's as toil leat agus na stuthan sushi as fheàrr leat a chleachdadh. Dhèanadh seo uidheam iongantach airson pàrtaidh dìnnear, no iongnadh spòrsail airson biadh seachdain-oidhche. No is dòcha an cèic breith-breith as cruthachail agus gun dùil!
Is e rise Iapanach a th 'ann an Sushi rice a chaidh a bhruich agus an uair sin measgachadh le fìonag agus siùcar. Faodaidh tu a bhith a 'ceannach rus air a bheil "sushi rice" agus an uair sin ullachadh dhut fhèin, a tha furasta a dhèanamh.
Bidh cèicichean sushi leudaichte cuideachd air Latha Girl Girl, no Hinamatsuri, agus canar iad ri chirashi sushi. Tha iad sin nas iom-fhillte agus tha iad a 'gabhail a-steach soithichean dearbhte agus a tha furasta a lorg. Ma tha thu a 'comharrachadh Fèis Doll seo ach ma tha thu airson a chumail sìmplidh, is e an cèic sushi seo am fuasgladh ceart.
Na dh'fheumas tu
- 2 chup. siùcar
- 2 uighean (air a bhualadh)
- 2 bhòrd. ola glasraich airson sgàile
- 1/2 cupa
- crabmeat brèige
- 2 bhòrd. mayonnaise
- 1/4 lb.
- bradan smùide
- 3 1/2 gu 4 cupan reus sushi air an ullachadh
- 1/2 cucumber bheag (air a ghearradh ann an stiallan tana, no 1 avocado, air a ghearradh gu tana)
Mar a nì thu e
- Cuir siùcar a-steach airson ugh a bhualadh agus gluasad gu math. Ola agus teas sgèile meadhanach agus dòrtaidh i ann am beagan den mheasgachadh ugh gus omelet tana a dhèanamh. Dèan a-rithist gus omelet tana eile a dhèanamh. Slaod na h-àitichean gu dona gu stiallan.
- Cuir cran-craiceann brèagha ann am bobhla agus measgachadh le mayonnaise.
- Cuir clò-bhualadh plastaig air taobh a-staigh bocsa cèice timcheall 6 gu 7-òirleach agus tòisichidh an stàladh. Cuir slaganan bhradain air bonn a 'chèic. Cuir 1/3 de reis sushi air mullach a 'bhradain agus cuiridh e an rus air. Cuir stiallan cuccrom no sgoltagan avocado agus measgachadh craban brèige thairis air an rus.
- Cuir 1/3 de rèis sushi eile air a 'mhullach agus còmhnard an rus. Leudaich stiallan ugh air mullach an rus, a 'dìon cuid de stiallan ugh airson garnish. Cuir an rionnag mu dheireadh de 1/3 de sushi air na stiallan ugh.
- Còmhdach le còmhdach plastaig agus cuir cuideam air a 'mhullach. Às deidh 10 mionaidean, cuir às do chuideam agus an ìre as àirde de chòmhdach plastaig agus còmhdaich a 'bhocsa-cèic le plàta mòr agus sguab thairis. Thoir air falbh a 'bhocsa cèice agus an còmhdach plastaig. Garnish le stiallan ugh air bàrr a 'bhradain.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 898 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sòidiam | 256 mg |
| Gualaisg | 149 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 28 g |