Bidh na rudan iongantach seo a 'blasad mar phrìomh chraiceann aoil ann an cruth ceapaire s'mores. Tha na marshmallows air an giùlan gu math aotrom agus air an leaghadh le brògan. Tha na h-amharasgairean air am fuarachadh beagan, agus an uair sin air a lìonadh le cuart mòr aoil teann beartach. Cleachd an rèis a chaidh a ghabhail a-steach airson iuchair aoil a chaidh a thogail le taigh no an suaicheantas as fheàrr le ceannach na stòr agad.
'S dòcha gu bheil tòrr inneal-aoil air fhàgail. Cleachd mar sglèat airson caoraich no slatesan mheasan, no a chleachdadh mar sgapadh airson briosgaidean , sgonaichean , no briosgaidean goirid .
Na dh'fheumas tu
- 6 bùird-bhùird ìm
- 3/4 cupan siùcar grànte
- 1/2 cupa 100% prìomh shùgh aoil
- 5 buinn-uighean mòra
- Roghainneil: 2 gu 3 cuibhlichean lòchran aol (gràineil gu tur)
- Ceàrnagan sgàileir (no barrachd)
- Faodaidh 12 marshmallows coitcheann (no na marshmallows ceàrnag sònraichte) barrachd a chleachdadh)
Mar a nì thu e
- Cuir cladhach mogail breagha thairis air stàilinn stainless no bobhla glainne.
- Ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhanach ìseal, leag mi an ìm. Thoir an siùpan às an teas agus cuir ris an siùcair, agus sùgh aoil; sgaoileadh. Buail na buinn-uighean gus am bi am measgachadh rèidh.
- Cuir an sospan air ais air an teas agus an còcaireachd fhad 's a bhios e a' sìneadh gu cunbhalach gus am bi am measgachadh timcheall air 180 F gu 190 F air teirm-teasairginn a tha a 'leughadh gu luath, no gus am bi e air cùl spàin. Gus deuchainn le spàin, cuir spàin meatailt no fiodha a-steach dhan custard. Gabh a-mach e agus tarraing do mheur thairis air cùl na spàin tron fhilm custard gus slighe a dhèanamh. Ma tha an slighe fhathast soilleir agus nach eil e a 'lìonadh a-steach, tha an custard air a dhèanamh. Na leig leis a 'mheasgachadh boil. Bidh e tiugh mar a bhios e a 'fuarachadh.
- Thoir sùil air a 'bhocsa teth a' measgachadh tron strainer mogal. Cuir às do na h-aonadan a tha air am fàgail air chùl anns an t-sruth.
- Cruthaich a 'ghaol-aoil a chaidh a ghràdh gu grinn a-steach don mheasgachadh, ma tha thu a' cleachdadh.
- Cuir duilleag de phlastaig a 'dol dìreach gu uachdar an custard gus casg a chur air craiceann bho bhith a' cruthachadh. Refrigerate airson 3 gu 4 uairean a thìde, no gus an tèid làn uisge a ghlanadh.
- Teas an àmhainn gu 325 F.
- Cuir 12 ceàrnagan sgàileir a-mach air bile-bèice mòr.
- Ma tha thu ag iarraidh, cuir na marshmallows beagan air cnap thairis air inneal-gas no le trannsa brulee cidsin. Cuir marshmallow air gach ceàrnag gearaidh graham. Brèicear airson 5 gu 7 mionaidean, no gus am bi iad bòidheach agus gu math bog.
- Aig an aon àm, cuir air dòigh na briseadh-draoidheachd eile air bileag bèice eile. Spoon timcheall air 1 bòrd-bùird de chlach-aoil air a chladhadh air gach ceàrnag. Cuir an duilleag bèice anns an reothadh airson timcheall air 5 mionaidean, no gus a bhith glè fhuar agus daingeann. No fuasgladh gus am bi thu fuarach.
- Nuair a thig an luchd-bacaidh a tha ag adhbhrachadh marshmallow-topped a-mach às an àmhainn, cuir iad sìos na marshmallows bog beagan gus an sgiobair a chòmhdach. Leig leotha fionnar beagan agus an uairsin cuir às do sgàileadh carragh-chuim a tha air a chladhach le teim air gach fear. Dèan seirbheis aig an aon àm.
Am measgachadh
Dèan mèirlich lemon le slige lemonach a chaidh a cheannach no a cheannach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sòidiam | 198 mg |
| Gualaisg | 76 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |