Tha a 'bhroilleach turcaich seo sgìthte taitneach agus milis. Tha an ùine smocaidh fada a 'toirt cothrom dha a bhith nas blasail agus nas tairgse, mar sin cùm i sìos e gu math is slaodach.
Na dh'fheumas tu
- 1 broilleach gun chraiceann, broilleach turcaidh gun fheum (3 gu 3 1/2 not / 1.4 gu 1/6 cg)
- 1/2 cupan / 120 mL meala
- 1/4 cupan / 60 mL tioram
- seire
- Siù aon lemon
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL
- ìm
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL salann
Mar a nì thu e
- Teas meala, seire, agus ìm ann an sospan os cionn teas ìseal fada gu leòr gus an ìm a leaghadh. Cruthaich gu eadhon.
- Thoir air falbh bho teas agus cuir sios lemon agus salann a-steach. Leig fionnar. Nigh agus pat tioram le broilleach na Turcaich. Cuir a h-uile càil ann am poca plastaig resealable. Seula agus reothadh airson co-dhiù 6 uairean a thìde, ach chan eil e nas fhaide na 24 uairean a thìde.
- Ullaich smoker. Breac-smùid turcaich aig teòthachd eadar 225 ceum F (110 céim C) agus 250 céim F (120 céim C) airson 2 1/2 gu 4 uairean a rèir meud an turcaich. Thèid an ceann-uidhe a dhèanamh nuair a ruigeas e teòthachd taobh a-staigh 170 céim F (75 ceum C).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 443 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sòidiam | 1,931 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 47 g |