Is e pòcaid beag de thais a th 'ann an Kubbeh a tha air a lìonadh le mairteoil talmhainn agus cnòthan giuthais . Mar as trice bidh Kubbeh airson brot air a ghoil, ach tha Kubbeh a 'frithealadh pìos air a chriochnachadh. Bidh stòran grosa ann an Israel agus a tha a 'sìor fhàs anns na Stàitean Aonaichte a' tairgse pasganan reòta de Kubbeh a tha deiseil airson a dhol a-steach gu brot glasraich . Tlachd a ghabhail air an t-susbaint dhualchasach seo airson Soup Kubbeh, no Marak Kubbeh ann an Eabhruidheach.
Na dh'fheumas tu
- 1/3 cupan ola lusan
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 3 spùran-bhùird le tomato
- 3 churanan, air an gearradh ann an cuairtean
- 3 zucchini, gearradh nan cuairtean
- 2 spùran-bhùird pùdar brot circe
- 1 teaspoon paprika
- 1 bùithtean-siùcair
- 1 teaspoon salainn lemon
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- 10 cupan (2 1/2 liters) uisge
- 1 pasgan reòiteag kubbeh
Mar a nì thu e
- Teas an ola ann an sgilet. Dèan meas air an nionnach gus am bi e soilleir.
- Cuir an tomato greim gu slaodach agus teas troimhe.
- Lìon poit ana le 2 1/2 liters no 10 cupan uisge.
- Stèidhich am measgachadh tomato agus oinnsean bhon sgàile agus na carran.
- Thoir gu boil.
- Cuir ris na sguaban, spìosraidhean agus Kubbeh reòta.
- Tionndaidh sìos an lasair, agus bruich, pàirt a 'còmhdach, airson 20-30 mionaid eile.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 260 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 2 g |