Tha an t-sauce Hoisin, a chanar ris an canar barbecue Sìonach uaireannan, a 'toirt a' bhìdh seo ribaidhean barbecue blas iongantach agus dath fìor mhath. Tha soitheach Hoisin furasta a lorg anns an roinn Àisianach de mhargaid mhòr sam bith. Dh'fhaodadh am bata seo a bhith furasta atharrachadh airson feòil-mhara agus cearc le toraidhean mìorbhaileach.
Na dh'fheumas tu
- 1 riban sàbhalaidh làn muiceann-raca
- Airson na Marinade:
- 1/2 siùcair cupa
- 6 unsa sùgh pineapple
- Roghainneil: 1 bòrd-bùird air sàil chili stoidhle teallach Àisianach
- Airson an Rub:
- 1 bòrd-bhùird salainn (kosher)
- 1/2 cuibhreannan 5-spicean
- 1 bùithtean-siùcair donn
- 1 a 'pinadh piobar cayenne
- Airson an Glaze:
- 1/4 cupan siudin sauce
- 1/2 cupan cupa
- 1/4 cupan fìonag ris (sgiobalta)
- 1 teaspoon sauce soith
- Roghainneil: 1 bòrd-bhùird air sàsa iasg Àisianach
Mar a nì thu e
Gearr ribe aodach ann an leth agus cuiridh tu àite ann am baga reòiteag mòr. Meudaich na h-àrainnean marinade ann am bobhla agus dòrtaidh tu thairis na h-aibhnichean. Marinade airson co-dhiù 8 uairean a thìde, no tron oidhche.Preheat oven gu 300 ceum F. Thoir air ais riban bho mhàileid agus cuir tioram le tuàllan pàipeir. Meudaich còmhla agus cuir an tiormachadh tioram air gach taobh de na h-asnagan. Ròstadh san àmhainn aig 300 ceum airson aon uair. Mìnich na h-àrainnean glaze ann am bobhla beag. An dèidh 1 uair a thìde, cuir na h-aibhnichean sìos le bruis air gach taobh agus till don àmhainn. Dèan ath-aithris air a 'chòmhlan seo gach 20 mionaid airson 3 1/2 uair eile gus togail glainne snog, tiugh, soilleir. Nuair a tha feòil taitneach, agus gearradh a-steach do mheudan seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sòidiam | 3,280 mg |
| Gualaisg | 40 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 10 g |