Bidh an reasabaidh shìmplidh balgan-buachair seo a 'dèanamh gàirdeachas foirfe airson steak, ach faodar cuideachd a chleachdadh gus mullach clach-chearc a mhilleadh, sgoltadh muicean, no eadhon bobhla de pasta. Mura h-urrainn dhut balgan-buachair clamshell a lorg, ris an canar cuideachd balgan-buachaille donn, bidh an reasaidh seo ag obair le balgan-buachair cunbhalach.
Na dh'fheumas tu
- 2 làr-bhùird ìm fuar, air a roinn
- 1 punnd crùbach
- balgan-buachair , no measgachadh eile, air a chluinntinn
- Salt agus piobar dubh airson blas
- 1 clòimh de dh'eilean, eireachdail
- 1/2 cupan bròc cearc
- 1 teaspoon fìonag balsamic
- 1/2 teaspoon ùr
- duilleagan tyme , roghainn
Mar a nì thu e
- Meudaich leth an ìm ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Cuir ris a 'bhalgan-buachair agus pìos mòr de shalainn.
- Cook, a 'gluasad airson timcheall air 10 mionaidean, no gus an tèid na sùgan buachair-mhara a ghluasad, agus tha iad air tòiseachadh a' donnadh beagan.
- Cuir ris an eòrna agus bruich airson aon mhionaid a-rithist.
- Cuir ris a 'bhrot cearc agus am fìonag balsamic.
- Tionndaidh an teas suas gu àrd, agus bruich gus am bi an leòg a 'goil. Cook airson beagan mhionaidean gus an tèid cha mhòr a h-uile giùlan a ghlanadh.
- Cuir dheth an teas agus gluais a-steach am botal mu dheireadh de ìm fuar. Cuir ris an tyme, ma tha thu a 'cleachdadh.
- Dèan blasad agus atharraichidh e na rèiteachadh. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 340 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |