Is toigh le do theaghlach na blasan eachdraidheil anns an stùc uaine furasta seo. Tha measgachadh de ghinger, cainam, agus cumin air an cur ris an stùir còmhla ri tomato, garlic, agus beagan de sùgh lemon.
Ma tha thu nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh cucair slaodach, faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean a tha gu h-ìosal fon reasabaidh.
Feuch an stiùir seo a dhèanamh le rus, gritan tearc, no couscous, le sail bheag sìmplidh.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 gu 2 not de ghualainn uan gun fheum (no uain a 'goid)
- 1/2 teaspoon salann kosher (no airson blas)
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 1/4 cupan mine làn-adhbhar
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 oraisean meadhanach (air a ghearradh)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 1/2 teaspoon ginger ground
- 1/4 teaspoon cainnean talmhainn
- dash coarsely talamh piobar dubh
- 1 caran meadhanach (air a chòmhdach, air a chòmhdach)
- Faodaidh 1 (14.5-unsa) tomato (le sùgh, cnag)
- 1 cupan stoc cearc
- Sùin de 1/2 lemon
Mar a nì thu e
- Dèan trioblaid sam bith air braille sam bith bhon uan agus ga ghearradh ann am pìosan mòra. Dèan seargadh le salann agus piobar agus an uairsin a 'tilgeil leis a' mhin.
- Teas 1 làr-bhùird de ola ola-ola no glasraich-ann an àmhainn dhiadhaich no siùpan mòr thairis air teas meadhan. Cuir na pìosan uan air an sgrìobadh agus an oinnsean gearraichte. Còcaich an t-uan gus an tèid e air gach taobh, a 'gluasad gu tric.
- Cuir ris an tàmh agus còcaraich, a 'gluasad, airson timcheall air 5 mionaidean nas fhaide, no gus an tèid an tàmh a tharraing.
- Cuir ris an eòrna agus bruich, stir, airson 1 mionaid nas fhaide.
- Cuir na h-earrainnean a dh 'fhàg thu agus bruidhnich thu.
- Lùghdaich teas, còmhdaich, agus fuirich airson timcheall air 1 uair a thìde, gus am bi uan taitneach.
- Dèan frithealadh os cionn rus, greis no polenta teas, no couscous, no frithealadh le nòtaichean teth no buntàta.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir a-steach buntàta cugallach mu leth-rathad tron àm a 'sgoltadh.
- Gus an tionndadh chun a 'chocaidh slaodach, lean na ciad cheumannan agus an uairsin gluaisidh chun chucair slaodach. Còmhdach agus còcaraich air LOW airson timcheall air 5 gu 7 uairean. No, bruich air HIGH airson timcheall air 4 uairean a thìde.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sòidiam | 633 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 37 g |