Còcaire Mall agus Comhairlean Còcaireachd Pot

Feuman Cogaidh Crock Pot agus Stiùireadh Coitcheann airson Ath-shuidheachadh Reasabaidhean

Faodar mòran de na reasabaidhean as fheàrr leat atharrachadh gu soirbheachail leis a 'chrock-pot® no a' chocaidh slaodach ma leanas thu beagan riaghailtean sìmplidh. An seo gheibh thu treòrachadh bunaiteach ùine / teòthachd airson reasabaidhean a thionndadh, cuid a tha a 'dèanamh agus a' toirt seachad stuthan sònraichte agus beagan bheachdan airson a bhith a 'dèanamh nas lugha de bhlasagan cladhach slaodach.

Ingredients

Glasraich

Bu chòir glasraich tiugh mar bhuntàta, curranan agus glasraich bunaiteach eile a ghearradh gun a bhith nas motha na 1 "tiugh, agus a chur ann am bonn a 'phoit bhon a bheir iad nas fhaide airson a chòcaireachd.

Liquid
Mar as trice, is dòcha gum bi deoch làidir ann an còcaireachd slaodach - mu leth den t-sùim a thathar a 'moladh. Mura h-eil an rias a 'toirt ròis no pasta, mar as trice tha aon chupa de leachd gu leòr.

Pasta agus Rice

Ma tha reasabaidh ag iarraidh gun tèid pasta còcaichte a chur ris, bruich e gus am bi e beagan tairgse mus cuir thu ris a 'phoit. Cuir 1/4 a bharrachd de leac gach 1/4 cupan de rus gun chuairt, agus cleachd rò fada a thionndaidh airson na toraidhean as fheàrr. Airson reasabaidhean fada a chòcaireachd, cuir ris rus a chaidh a chòcaireachd a dh'aithghearr mus dèan thu seirbheis.

Beans

Tha e nas fheàrr dhomh pònaichean biorach a bhith air an oidhche fad an oidhche mus bruich iad anns a 'chucair. Tha an leabhran Rival a 'moladh gun a bhith a' biathadh an uairsin an uair sin a 'goil airson co-dhiù 10 mionaid ann an uisge gun mhilleadh, a' draibheadh, agus an uairsin cuir ris an rèis. Mus cuir iad siùcar no stuthan searbhagach, bu chòir na pònainean a bhith air an gleidheadh ​​an toiseach, an dara cuid sa chocaidh slaodach no air an stovetop. Ma tha an reasabaidh agad a 'gabhail a-steach tomato, salainn, no stuthan searbhach eile, bu chòir gum bi na pònaichean tairgse mus tòisich thu.

Sgrìobh cuideigin o chionn ghoirid, an àite a bhith a 'fàgail biadh, a' còcaireachd a cuid phònaichean (ann an còcaireachd nan croisean) aig ìre ìosal airson timcheall air 8 uairean a thìde tron ​​oidhche ann an uisge le soda bèicearachd beag. Sa mhadainn, bidh i a 'draibheadh ​​na pònairean, a' cur ris na h-innealan le lionn ùr, agus an uair sin a 'còcaireachd gach slighe rèidhidh. Dh'fhaodadh gum bi amannan còcaireachd nas giorra a 'cleachdadh an dòigh seo.

Lusan is Spìosraidhean

Tha luibhean talmhainn agus spìosraidhean buailteach a bhith a 'leagail thairis air amannan còcaireachd fada, agus mar sin is fheàrr an cur faisg air deireadh a' chòcaireachd. Bidh làn luibhean a 'fàgail blasan thar ùine, agus mar sin tha roghainn mhath airson còcaireachd cruaidh. Bu chòir dhut blasad agus rèiteachaidhean atharrachadh, ma tha sin riatanach, mus dèan thu seirbheis.

Bainne / Càise

Bidh bainne, uachdar searbh agus uachdar a 'briseadh sìos thar ùineichean fada de chòcaireachd agus bu chòir a chur ris rè na h-uair mu dheireadh. Tha sreathan dealan co-cheangailte ann an àite math airson bainne agus faodaidh iad a bhith air am bruich airson amannan fada. Faodar brògan "Slàn," no geir saill lùghte a chleachdadh ann an ribe sam bith mar àite-àite.

Mar as trice chan àbhaist càise a bhith a 'cumail suas ùine fhada còcaireachd, mar sin bu chòir a chur ris faisg air deireadh a' chòcaireachd, no feumar caesan agus spreads a tha air an giullachd.

Soups

Cuir uisge a-mhàin airson a bhith a 'còmhdach stuthan a tha a' còmhdach anns a 'bhrot, agus cuir barrachd a-rithist às de chòcaireachd ma bhios sin riatanach airson brot nas giorra.
Airson brògan bainne, cuir 1 no 2 cupan uisge agus rè na h-uair mu dheireadh, stir bainne, bainne air a ghlanadh, no uachdar mar a dh 'iarr thu.

Ro-ràdh ullachaidh coitcheann

A bharrachd air còcaireachd fhada, chan eil blas air cuid de na h-àiteachan, ach faodaidh cuid de cheumannan ullachaidh a bhith luachmhor. Ged nach eil e riatanach a 'chuid as motha de dh'fheòil a dhonnadh an toiseach, bidh an blas air a neartachadh gu tric le bhith a' donnadh, agus tha an geir air a dhol sìos.

A 'sgrìobadh feòil no cearc ann am flùr, donn, an uair sin a' toirt a 'bhradain le fìon, fìonag bheag, no broth agus a' cur ris gun urrainn dhi diofar eadar-dhealaichte a dhèanamh ann am blas. Airson an dath is an t-uidheam as fheàrr, tha feòil-mhara na donn as fheàrr mus cleachdar e, ach a-mhàin ann an meatloaf no biadh sam bith eile. Gus ullachadh sìmplidh, feòil feòil donn a dhì-shìmplidh, draghadh agus reothadh ann an baidsean airson na bìdh crockpot agad.

Gus sàsaireachd no sgoltadh blasail a dhèanamh bhon lus còcaireachd agad, an toiseach, dèan rùcs de fhlùr agus uisge (timcheall air 1 bòrd-bhùird de gach fear airson gach cupan de leacht) ann an siospan meadhain. Dèan an t-saill a-mach às a 'chòcaireachd slaodach anns a' chocaidh slaodach agus cuiridh e an soitheach chun an roux. Cumaibh, a 'gluasad, gus an tèid an sauce a thiugh agus a lùghdachadh. Dèan frithealadh le no le feòil is / no glasraich. Faodaidh tu cuideachd coirce-coirce a chaidh a sgaoileadh ann an uisge (1 no 2 lobha-bhùird a dhèanamh le coirce-coirce gu 2 no 3 lobhaichean-bùird uisge fuar, a rèir dè cho mòr sa tha thu) gu dìreach ris a 'chucair slaodach faisg air deireadh a' chòcaireachd gus na glainnean a thiormachadh.

Seirbheis Luchd-ceannach Rival, Àireamhan agus Foirm Fiosrachaidh

Stiùireadh Ùine Coitcheann airson Ath-bhreithneachadh Reasabaidhean

Rèit àbhaisteach Ìosal (200 °): Àrd (300 °):
15 - 30 mionaid 4 - 6 uairean 1 1/2 - 2 uair
35 - 45 mion 6 - 10 uairean 3 - 4 uairean
50 mion - 3 uair 8 - 18 uairean 4 - 6 uairean

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut


* Is e Crock-Pot® comharradh malairt clàraichte a 'Chompanaidh Rival. Gheibh thu cuideachd gur e crockpot, còcaire cruidh, no criomag slaodach ann an iomadh reas. Bidh cuid de "còcairean slaodach" a 'teasachadh bhon bhonn agus tha raon nas fharsainge de shuidheachaidhean teothachd aca. Faodar an cleachdadh airson a 'chuid as motha de na reasabaidhean, ach gheibhear na toraidhean as fheàrr le còcaire seòrsa càraichean.