Tha an t-iseanan-tursaidh àlainn is bogach seo ann am Meatafhe tlachdmhor agus furasta, agus tha barrachd blas ann gum bi craobhan traidiseanta ann an feòra-turcaich seach gu bheil e a 'measgachadh turcaidh talmhainn le siùltag turcaich. Faodaidh tu an reasabaidh seo a dhèanamh lom no spìoscach, a rèir an seòrsa siùsag turcaich a cheannaicheas tu.
Bidh na carranan a 'cur dath, inneach, blas agus beathachadh ris an t-susbaint furasta seo, ach faodaidh tu beathaichean eile a chur an àite ma tha thu ag iarraidh. B 'e cuid de pheantaichean gluag breagha, no cuid de sguais samhraidh gearraichte a bhiodh nan atharrachaidhean math.
Feuch an cuir thu a-steach an rèis meatloaf seo ùrachadh le salad uaine, cuid de na rollaichean dinnear, agus pìos seòclaid snog airson mealachd.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan de churanan air an sgoltadh
- 1 oisean, air a ghearradh gu breagha
- 2 clòban garlic, biorach
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 cupan aran bog
- 1 ugh, air a bhualadh
- 1/3 cupan bainne
- 1/4 cupan peirsil ùr gearraichte
- 1 teaspoon duilleagan teann tioram
- 1 punnd talamh-turcaidh
- Siùsag 1-not
- 1/3 cupan cupa
- 2 làr-bhùird siùcar donn
- 2 spùlan-bhùird moth-mhatas mongard
- 1/8 teaspoon piobar
Mar a nì thu e
1. Preheat oven gu 350 ° F. Spraiceadh pannal bèicearachd "9x13" le spòradh còcaireachd nach eil a 'cumail agus a' cuir a thaobh.
2. Ann an siospan meadhain thairis air teas meadhanach, bruich na carranan, na h-uinneagan, agus cuir às dhan ìm gus an tairgse. Cuir a 'mheasgachadh seo ann am bobhla mòr agus cuir na mucan-aran, ugh, bainne, peirsil agus aodach gus an tèid an coimeasachadh gu math. Leigibh seasamh 10 mionaidean.
3. Cuir ris an talamh turcaidh agus siùdag turcaich don mheasgachadh anns a 'bhobhla agus measgachadh gu socair le do làmhan gus an cuir thu còmhla.
4. Cumadh a-steach do bholl mòr mu 2-1 / 2 "àrd. Àite ann am pailteas ullaichte. Meudaich a 'chupag, siùcar donn, mongard-mhàil, agus piobar ann am bobhla beag agus sgaoileadh e air meatloaf.
5. Bèicear an meatloaf airson 45-60 mionaidean no gus am bi thu làn bruich agus teirmeameter feòil a 'clàradh 165 ° F.
6. Clò-bhuail an meatloaf le sgoltadh agus leig leam fois 10 mionaidean mus cuir thu slicing.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 427 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sòidiam | 673 mg |
| Gualaisg | 52 g |
| Fiber nàdarra | 17 g |
| Protein | 38 g |