Bidh meanbhagan agus uachdar air an cur còmhla gus na muffins sùbh-lusan sìtheil seo a tha air an mullach le chèile a dhèanamh. Cleachd uachdar aotrom no leth-a-leth anns na masaidean clach iongantach seo. Feumar JavaScript airson a chluich. Cha ghabh seo a chluich. Chan eil an cluicheadair Flash ceart agad.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 cupan siùcar gràinealaichte
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
- 2 uighean mòr
- 6 bùird-bhùird (ìm)
- 2/3 cupan leth-gu leth (no uachdar aotrom)
- 1 1/2 cupan sùbhlain ùra (air an glanadh, air an gearradh, air an gearradh)
- Airson na Topping:
- 1/3 cupan min-làn-adhbhar
- 3 làr-bhùird siùcar donn (paca)
- 3 spùran-bhùird ìm (bogte)
- Pinch de shalainn
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
Mar a nì thu e
1. Pannag muffin a spreigeadh le bhith a 'briseadh bèicearachd no a' spriradadh còcaireachd gun bhriseadh. Teas an àmhainn gu 375 °.
2. Ann am bobhla measgachadh, cuir a 'mhin còmhla, 1 cupan siùcar grànte, pùdar fuine, agus salann; sgaoileadh.
3. Ann am bobhla bheag, cuiribh a-mach an t-seilein, na h-uighean, agus uachdar no leth-leth còmhla. Cuir ris na h-innealan tioram còmhla ris an ìm a chaidh a leaghadh agus gluais gus an cuir thu còmhla. Follaich anns na sguaban. Lìon cupan muffin mu 2/3 làn.
4. Cuir na stuthan as fheàrr a-steach, a 'cleachdadh forc, pasgan cuibhle, no corragan, ag obair gus am bi an measgachadh gu tur. Dèan briosgaidean air mullach gach muffin le tomhas fialaidh de chnàimhean.
5. Bèiceadh na muffins airson timcheall air 20 gu 25 mionaid, gus an tèid a leaghadh agus pìob fiacla a chuir a-steach ann am meadhan muffin a-mach a-mach glan.
Beachdan airson Muffins Mòr
Dèan preheat an àmhainn agus cuir na muffins a-steach gus a chòcaireachd cho luath 's a bhios na cupannan muffin agad air an lìonadh.
Mionnaich muffin dìreach gus am bi na h-innealan air an uisgeadh.
Na lìon thu na cupannan muffin nas motha na 3/4 làn.
Cleachd poca-fiacail gus muffins a dhearbhadh airson doneness. Thig a 'phìob-fhiaclan a-mach glan nuair a thèid na muffins a dhèanamh.
Dh'fhaodadh gum bi muffins fruity nas buailtiche a bhith a 'gèilleadh ann an àiteachan. Rach sgian no spatula beag meatailt timcheall taobhan gach muffin gus a leigeil às.
Muffins fuara gu tur air crann.
Gus ath-ùrachadh, cuir a-steach muffins ann am foil agus cuiridh tu ann an uinneag 325 ° preheated airson timcheall air 10 mionaidean.
Barrachd Reasabaidhean Muffin
Muffins Apple Bacon
Bidh binneas an ùbhlan gearraichte agus an toileachas a 'bhocain a' dèanamh measgachadh iongantach de bhlasan. Dèan na boghagan seo airson brunch deireadh-sheachdaine no bricfeastair, no bruich iad agus an toirt air ais gu obair no tachartas maidne.
Muffins Nut Nut
Bidh fàileagan cuthach sùbh-craoibhe a 'soilleireachadh madainn sam bith! Dèan spiorad na mullaich le siùcar cainam beag dìreach mus bèicear.
Dimàirt
Tha na muffins cinn-latha bòidheach seo air an blas le earranan orains agus vanilla. Cleachd walnut no pecan anns na muffins seo, no cuir cinn-latha nas trice ris.
Muffins Zucchini
Tha muranan gu math brèagha agus a 'dèanamh na muffins samhraidh tlachdmhor seo bog agus bòidheach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 306 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sòidiam | 376 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |