Faodar an ath-aithris salad uaine seo a thilgeil a-steach ann an cùis mhionaidean. Bidh salad uaine Thai a 'dèanamh taobh taobh iongantach airson curries Thai spèisealta agus reasabaidhean Thai eile ach tha e cho fìor mhath airson biadh làitheil. Tha an salad a tha air a thilgeil a 'gabhail a-steach rèis sìmplidh glè shìmplidh a tha sùbailte, ùr, agus beagan creagach ach cuideachd le òl ann an geir agus calraidhean. Agus faodar a dhèanamh cho lom no cho spiorad 'sa tha thu ag iarraidh. Gliocas: dùblaich an t-sreathan èideadh salad agus cùm grèim sam bith a bharrachd anns an fhrigeradair airson salad luath agus sgapte aig àm sam bith!
Na dh'fheumas tu
- 1 leann bheag le romaine no leabhran duille, no gu leòr gràinne salad airson 2 no 3 neach
- 2 oiseanan uaine (earrach), air an sgeadachadh
- 1/2 gu 1 cucumber (faic stiùireadh gearraidh gu h-ìosal)
- 1 cupa
- coriander ùr / cilantro, air a ghearradh gu ìre bheag
- 1/2 cupil ùr basil, air a ghearradh gu ìre bheag
- Roghainneil: flùraichean earbsach gu garnish, mar pansies, nasturtiums, violas, no peatalan a dh'èirich
- SALAD A 'DÙTHADH: (dùblaich an t-oideas ma tha thu a' frithealadh 4 no barrachd)
- 1/2 cupan bainne cnòcain de dheagh chàileachd
- 1 tbsp. sùgh aoil
- 2 bhòrd.
- sauce èisg NO glasraich: cleachd 1 tbsp. soitheach soith agus salann pinc
- 1 gu 2 clòimh garlic, biorach
- 1 cp. siùcar donn
- roghainneil: 1/4 cup. chile a th 'air a mhilleadh le tiormachadh
Mar a nì thu e
- Leitichean a chur ann am bobhla salad còmhla ris na h-uinneagan an earraich agus an t-seabhag.
- Dèan an ciùcra a-mach gu pìosan teann coltach ri chèile, NO airson amannan nas foirmeile: Cleachd peilear buntàta agus cuir às don chupar ann an riobanan fada, tana (faic dealbh). Ma bhios na slisganan ro fhada airson ithe gu furasta, gearradh iad ann an leth no ann an treas cuid.
- Cuir a-mach an cucumar agus a 'choire a-steach don bhogha salad agus a thilgeil còmhla.
- Gus an èideadh a dhèanamh, gluais na h-àraidean èideadh salad còmhla ann an cupa gus an tèid siùcar a sgaoileadh. Gliocas: Faodar sgeadachadh a bharrachd a chumail anns an fhrigeradair airson suas ri 2 sheachdain - dìreach àite ann am jar no soitheach còmhdaichte.
- Thoir an t-aodach thairis air an salad agus thilg e gu math còmhla. Bàrr leis a 'chearcall uaine sgapte agus an t-slige. Faodar flùraichean a ghabhas ithe cuideachd a chur ris a 'mhias aodach. Dèan seirbheis sa bhad.
A Nòta mun aodach seo, + molaidhean seirbheis:
- Thoir fa-near: Chan eil a h-uile duine coltach ri blas no fàileadh an t-saisg èisg (mar a lorg fear de na h-ath-sgrùdairean den reasabaidh seo). Ma lorgas tu e ionnsaigh fhad 's a tha e fhathast sa bhotal, tha e coltach gum bi thu cinnteach nach toigh leat e nuair a thèid e còmhla anns an t-seideadh. Anns a 'chùis seo, tha mi a' moladh a bhith a 'leantainn an stiùiridh airson vegetarian mar a chaidh a ràdh san rèis. Gu pearsanta, tha mi a 'guidhe an t-saisg èisg agus eadhon ga chleachdadh anns na miasaichean neo-thalamh agam (tha e a' dèanamh sàr-dhealbh Ceasar!).
- Nuair a bhios thu a 'dèanamh an salad seo airson pàrtaidhean dìnnear, ullaich an t-aodach agus bobhla nan uainean ro làimh, gan cumail air leth. Nuair a bhios tu deiseil airson ithe, thilg salad leis an èideadh agus cuir a-steach e, a 'cur ris an nionnach agus a' cromadh air a 'mhullach agus aon no dhà flùraichean a ghabhas ithe air gach plàt no bobhla.
- Thoir fa-near gum bi bainne coileach cnagach nas cruaidhe nuair a bhios iad air an uidheamachadh. Ma tha thu air aodach an t-salad a dhèanamh air ais, dìreach gabh e a-mach beagan mhionaidean tràth agus leig e e suidhe aig teòthachd an t-seòmair. An uairsin bheir e stir dha agus tha e deiseil airson a chleachdadh. A 'cur fàilte air!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 995 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 8 g |