Ma tha thu a 'coimhead airson rèisgaid brògan ball-coise bhàngan vegan agus ugh, tha seo math airson feuchainn. Ged a tha an bròg ball-coise seo mar choser airson a 'Chàisg, dh'fhaodadh nach bi e freagarrach dha Iùdhaich Ashkenazic air sgàth an tofu, ach bidh e freagarrach don mhòr-chuid de dhaoine eile air biadh nas cruaidhe ann am biadh glasraich no vegan . Rèite le cead bho Ener-G.
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan bog (sìoda) tofu
- 4 bùithtean-bhùird
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 uisge cupa
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- 1/8 teaspoon cumin
- 1 1/2 de mhin cupan
- 2 crom-sèididh Ath-chuairteachadh Uighean Ener-G
- 4 leacan de dh'aoin-ugh (matzo), clach-ghràin
- Broth glasraich 1-ceathramh
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla meadhain, measgachadh tofu agus ola còmhla gus an cuir thu rèidh. Suidhich taobh.
- Cuir na stuthan a tha air fhàgail (ach a-mhàin broth glasraich ) ann am bobhla measgachadh. Air ìseal luath, dèanar measgachadh anns a 'mheasgachadh tofu airson 1 mionaid. Dèan sgrìoban air taobh eile agus measgachadh 3 mionaidean eile aig astar meadhanach. Leig leis e suidhe airson 5 mionaidean.
- Ann an sospan os cionn teas meadhanach no meadhanach ìosal, cuiridh am ball ball matzah ann am broth leis na lòchran-bùird. Leig leis a 'bhroth boil airson 35 mionaid, còmhdaichte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 394 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sòidiam | 927 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 19 g |