Iasg a 'Chladaich Mhòr

Tha an blas a tha a 'fàs beagan teann air an stuth mustaird meala a' toirt a-steach blas fiadhaich de na filean-mara.

Na dh'fheumas tu

• 1 1/2 not / 680 g
• fillets bass mara , mu 1 - 1 1/2 òirleach de leud
• 1/4 cup / 60 mL fìon còcaireachd geal
• 2 làr-bhùird / 30 mL
• Mustard Dijon
• 2 làr-bhùird / 30 mL ola ollaidh a bharrachd
• 2 làr-bhùird / 30 mL mil
• sùgh 1/2 lemon
• 1/2 cuibhreann-craolaidh / 2.5 mL Sàra Siorrachd Worcester
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL salainn mara

Mar a nì thu e

1. Cuir a h-uile h-àbhar, ach a-mhàin èisg, ann am bobhla measgachadh mòr. Cuir bass mara ris, a 'dèanamh cinnteach gum bi e air a chòtaireachd gu math.
2. Griola preheat airson teas àrd.
3. Thoir air falbh iasg bho marinade.
4. Cuir iasg air a 'chliath. Brus a chur air a 'mharinade air mullach an èisg agus bruich airson 5-7 mionaidean.
5. Tionndaidh an t-iasg a-mach agus cuir a-steach an t-iasg agus bruich thu airson 5-7 mionaidean, no gus am bi iasg a 'crochadh gu furasta le pòca.
6. Nuair a thèid a dhèanamh, tarraing às teas agus frithealadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	276
Gu lèir Fat	10 g
Sàmhchair saill	2 g
Saill neo-shàthaichte	6 g
Cholesterol	70 mg
Sòidiam	502 mg
Gualaisg	10 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	32 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).