Dhèanadh mo mhamannan Pancagan Baby Duitseach air madainn Didòmhnaich nuair a bha mi na ghille. Bha iad nam pancake brèagha agus furasta a dhèanadh i ann an fichead mionaid. Bhiodh ia 'tarraing an sgàil iarainn a-mach às an àmhainn agus bhiodh na h-oirean brèagha aca a' balonadh thairis air taobhan a 'phoist. Tha iad a 'coimhead cho bòidheach agus iongantach. Tha iad caran coltach ri crepe agus bha pàisde aca. Tòisichidh an leanabh Duitseach a 'leagail cha mhòr sa bhad às deidh dhut a thoirt a-mach às an àmhainn, ach bidh an crùbag òir agus an taobh a-staigh leònach fhathast dìcheallach agus leaghaidh i nad bheul.
Is toigh leam nach gabh e ach aon bhogha agus aon pann gus am bracaist seo a dhèanamh. Tha e comasach dhaibh biadh a thoirt dha ceithir, ach mar as trice bidh mo chèile agus mi fhèin ga chrìochnachadh fhìn, tha e dìreach ro mhath! Faodaidh tu a sheachnadh a-mach às an sgèile iarainn. Faodaidh tu cuideachd an crann-togail seo a dhèanamh ann am biadh casserole no cruth cruth-àmhainn eile. Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil an t-iarann tiodhlagaidh a' toirt seachad blas bòidheach agus a 'cuideachadh le bhith a' cruthachadh an sgudal òir àlainn, ach chan eil feum air mura h-eil fear agad.
Bidh am balach àitich seo a 'cleachdadh siùcair vanilla, slige lemonach agus glainne lemonach tangy. Tha an lemon an-còmhnaidh a 'cur ri blas mìorbhaileach a' phancain. Faodaidh tu furasta a dhèanamh le blasan eile no cuir toradh ùr às deidh dha a bhith air a bruich. Ach tha mi dìreach ag urnaigh pancagan lemon . Tha coltas gu bheil iad a 'dol còmhla cho math! Tha na pancagan sin as fheàrr air an toirt seachad sa bhad. Chan eil iad a 'dèanamh feum air ais agus chan eil iad cho math nuair a bhios iad fuar. Dèan cinnteach gu bheil thu deiseil airson ithe nuair a bhios thu ga phutadh san àmhainn. Nuair a bhios tu ga tharraing a-mach, seirbhis a-mach e sa bhad le cuideachadh a bharrachd bhon lemon glaze agus siùcar pùdar beag!
Na dh'fheumas tu
- 3 uighean
- 1/2 cupan bainne iomlan
- 1/2 cupa gach min de adhbhar
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1/4 cupan siùcar (siùcair vanile ma tha e ri fhaighinn)
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 teaspoon geam lemon
- Airson an Glaze:
- 1 teaspoon sùgh lemon
- 1 teaspoon bainne
- 1 cupan siùcar pùdar
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 450 F
- Buail na h-uighean agus am bainne còmhla gus am bi thu rèidh.
- Cuir ris a 'mhin, siùcair, slige lemon, agus vanilla agus measgachadh gus nach eil cnapan sam bith ann. Measg gu tur agus gu luath, a 'feuchainn ri froth a dhèanamh ma ghabhas e dèanamh.
- Cuir skillet san àmhainn leis an ìm fhad 'sa bhios e a' teasachadh.
- Nuair a thathas a 'leaghadh ìm, dòrtaidh am batter dhan sgilet. Bèiceadh airson timcheall air 15 mionaidean gus am bi tuideagach, bòidheach, agus chan e bogha.
- Caisg còmhla na h-innealan airson an glaze. Gabh an glaze thairis air an leanabh teth dutch agus seirbhis a dhèanamh sa bhad. Faodaidh tu cuideachd mullach le barrachd siùcar pùdar ma thogras tu!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 399 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sòidiam | 427 mg |
| Gualaisg | 60 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |