A bhith nad àm brunch maighstir leis na pancain ròpag lemonag bòbhlach seo!
Cò bha a 'tuigsinn gum faodadh càise ricotta reata pancaca sìmplidh a dhèanamh mar sin àrd agus diog? Tha na pancagan sin milis, breagha, agus gu brèagha. Tha e mu dheidhinn na h-earrainnean sìmplidh agus foirfe! Bidh uighean ùra, ann an gorman seusan, agus a 'ceannach càise ricotta fìor mhath a' dèanamh airson biadh iongantach (tha mi a 'faireachdainn gu bheil Ina, nuair a tha mi ag ràdh sin). Cuir a-steach cuid de leòmhann lemon agus tha pancagan cianail, milis agad!
Tha na pancagan sin gu math furasta measgachadh còmhla agus tha iad tòrr nas fheàrr na measgachadh bogsa sam bith. Faodaidh tu a dhol an àite nan gorman le measan eile, ach tha rudeigin cho iongantach mu bhith a 'measgachadh lemon còmhla ri gorm-ghorman!
Tha an siorup leòmach furasta furasta a 'moladh nan gorman gorma fiadhaich agus na creacagan bog, bogach cho brèagha.
Faigh a-mach mion-tionndaidhean de na pancagan sin airson brunch fiadhaich, no dèan bathar dhiubh airson breab-maid neo-dhìreach anns an leabaidh airson na h-oidhche agad! Cumaibh na pancagan blàth ann an 200 ceàrnag de cheum fhad's a tha thu a 'dèanamh nan creachagan a tha air fhàgail. Faodaidh tu cuideachd pancagan air an làimh chlì a reothadh air duilleag bèice mòr. Aon uair 's gu bheil iad reòta, cuir iad ann am poca mòr sgiobag. Tha iad uabhasach blasta air ath-ùrachadh san tostair!
Na dh'fheumas tu
- 1 ugh
- 1 3/4 cupan bainne
- 1/2 cupan càise ricotta
- 2 làr-bhùird (ìm)
- 1 1/2 de mhin cupan
- 3 teaspoons pùdar bèice
- 2 spùran-bhùird siùcair
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1 cupan gorm-ghorm (ùr no reòta)
- 1 lemon (zest agus sùgh)
- 1 cupan siùcar pùdar
- 1 bòrd-bùird de bhainne
Mar a nì thu e
- Cruthaich griddle iarann teine no pan air teas meadhain mus tòisich thu. Dèan cinnteach gu bheil e a 'fàs snog agus teth mus tòisich thu a' còcaireachd nam pancagan.
- Buail còmhla an ugh, bainne, càise ricotta, slat lemon, vanilla agus ìm leaghte ann an cupan tomhais mòr.
- Cait a 'mhin, pùdar fuine, agus salann ann am bobhla air leth. Beag air bheag cuir am measgachadh fliuch ris a 'mheasgachadh tioram. Bidh an taois beagan lumpy. Leig leis e suidhe mu chòig mionaidean. Putaichidh e suas, ma tha e ro thiugh, cuir beagan eile air bainne.
- Cuir meud fialaidh de ìm ris a 'ghriddle, an uairsin cuir sìos an teas gu teòthachd meadhanach ìseal. Cearcaill mhòra de spoon air a 'ghriddle. Cuir Cook air a 'ghriddle airson beagan mhionaidean a' cuir gorman-gorma air gach pancake, agus leum, a 'còcaireachd beagan mhionaidean eile air an taobh eile. Is e riaghailt òrdail math a bhith a 'feitheamh gus am bi na builgeanan a' stad agus a 'leasachadh air taobh amh an taois mus tèid iad air adhart. Cumaibh na pancagan blàth ann an 200 ceàrd de cheum fhad 'sa bhios iad a' còcaireachd nan cèicichean a tha air fhàgail.
- Dèan an sùim lemonan, siùcar pùdar, agus bainne ann am bobhla beag còmhla. Tha e ro thana, cuir beagan siùcair pùdar air. Ma tha e ro tiugh, cuir beagan a bharrachd bainne! Teas beagan ma tha thu ag iarraidh. Dèan briseadh air an supup thairis air na pancagan agus a 'frithealadh blàth!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sòidiam | 273 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |