Bidh Pancakes Gearmailteach a 'dol le mòran ainmean ... Duisdeanach Baby, Daibhidh Eyre Pancake, fìor chraobhan tinn. Is iad seo an bracaist as fhasa agus as lugha as urrainn dhut a dhèanamh. Chan eil ach sia stuthan, aon bhogha, agus aon sgèile iarainn agus tha thu ann an nèamh tiugh! Air sgàth na h-uighean anns a 'pancake seo, bidh iad a' fàs suas àrd àrd (mar souffle?) Fhad 'sa bhios iad a' còcaireachd. Aon uair 's gu bheil thu a' toirt a-mach iad às an àmhainn, bidh iad buailteach a bhith a 'lùbadh beagan, ach mar as trice bidh na h-oirean a' fuireach leònach agus beagan cruaidh air an taobh a-muigh.
Chan eil pancagan Gearmailteach a-mhàin àlainn, tha iad iongantach! Tha am bòidhchead brèagha a 'ciallachadh gu bheil thu a' coimhead mar Top Chef nuair a thig do charaidean, do phàrantan, no do chàirdean a-steach gus tadhal oirnn. Tha ar caraidean a 'fuireach thairis na chuspair cumanta oir ghluais sinn air falbh bho na h-uile iad: "(agus tha sinn ga meas nuair a thadhail iad! mar as trice slaodadh am pancake mar pìos, ach dh'fhaodadh tu cuideachd am batter a dhúbailt agus a bhèiceadh ann an dìos casserole agus a ghearradh a-steach do cheàrnagan!
Is e an rud as fheàrr mu na pancagan sin gu bheil iad cho iom-fhillte. Faodaidh tu beagan mheasan no blas a thoirt dhan chnap shìmplidh agus bidh bracaist agad gu tur ùr! Tha mi a 'còrdadh rium a bhith a' dèanamh chnàmhan-cinnamon le bhith a 'cur a-steach teaspoon de cinnamon agus ùbhlan gearraichte. Tha Blueberry cuideachd bòidheach cuideachd! Faodar an dèanamh nas bòidheach cuideachd. Faodaidh tu an siùcair fhàgail agus cuir rudan mar ham, bacon, agus càise. Dèan fear foghainteach le Gruyere agus sìol. OOOOO! Tha na posasan neo-chrìochnach!
Na dh'fheumas tu
- 3 uighean
- 1/2 cupan bainne
- 1/2 cupan min
- 1 teaspoon vanilla
- 1/4 cupan siùcar
- 1/4 teaspoon salainn
- 2 chlòbhlan ìm
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 450 F.
- Buail na h-uighean agus am bainne còmhla ri cuis gus am bi thu rèidh.
- Cuir am flùr, siùcair salainn, agus vanilla a-steach dhan mheasgachadh ugh agus cuir thu gus nach eil cnapan sam bith ann, ach bi cinnteach gu bheil thu cho measgaichte.
- Cuir 2 phlùin ìm ann an sgàilean iarann teann. Cuir an sgàil san àmhainn gus an ìm a leaghadh.
- Nuair a thathas a 'leaghadh ìm, gluais e anns a' chrann gus a bhith a 'còta an uachdair gu cothromach. Dèan cinnteach gun cleachd thu potadair! An uair sin dòrtaidh am batter a-steach don sgàile. Bèiceadh air a 'chrann meadhan airson timcheall air 15 mionaid gus an tèid a' chliabh-mhara agus chan e bogha. Dèan cinnteach gun gluais thu na racaichean àmhainn eile a-mach às an rathad. Tha am pancake seo gu math bogach!
- A 'spìonadh le siùcar pùdar, siùcar siùbhlas, syrup maple no measan ùra!
- Dèan sgoltadh air mar pìos agus a 'frithealadh sgeinean fa leth!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 408 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sòidiam | 595 mg |
| Gualaisg | 43 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 13 g |