Tha deasbad ann anns a 'choimhearsnachd còcaireachd a bheil feum air skewers fiodha ann an uisge mus tèid iad a ghlanadh no a dhol dhan àmhainn. Tha cuid ag ràdh gu bheil feum air a dhìth agus tha cuid eile ag ràdh gu bheil ceum air a chall. Mar sin, cò a bu chòir dhuinn a chreidsinn?
Le bhith a 'caitheamh na skewers agad faodaidh iad casg a chur orra bho bhith a' glacadh teine, rud a tha a 'ciallachadh gu bheil an fheòil is na lusan agad uile a' tuiteam gu bonn a 'ghrille. Tha an làimhseachadh ro-chùramach cuideachd a 'cur casg air a' chnàimhean-chan eil duine ag iarraidh cuibhle ithe agus a bhith a 'faighinn splinter na theanga.
'S e, is dòcha gun toir cinn an t-skewer gu bhith air a ghiùlan, eadhon ged a bhios tu a' fàs orra, ach tha an ceann dubh a 'toirt a' mhias gu math beòthail.
Taic mu Ruigsinneachd
Ma roghnaicheas tu na smearran cuilcach, cuir a 'mhòr-chuid de na bataichean ann an uisge agus bruich iad airson timcheall air leth uair a thìde, co-dhiù. Faodaidh tu cuideachd fìon a chleachdadh mar an t-uisge, a bheir do eileamaid blas eile do fheòil is do ghlasraich.
Is e beachd math a th 'ann beagan skewers a thoirt seachad, air eagal gu bheil thu a' briseadh aon no dhà fhad 's a bhios tu a' deasachadh do kebabs. Ma tha shish kebab na mhias coitcheann aig do thaigh, cuir am pasgan skewers gu lèir, dragh iad gu math agus cuir na h-easraichean anns an reothadair agad gus an tarraing thu a-mach mar a tha feum.
Dòighean mun cuairt a 'caitheamh
Bhiodh roghainn eile ann a bhith a 'cleachdadh stàilinn stainless no smewers meatailt. Chan fheum iad bìdeadh sam bith agus feumar a bhith air an cleachdadh às ùr. Faodar skewers stàilinn stàilinn a lorg gu furasta air-loidhne agus ann an stòran. Coimhead airson iad ann an trannsa uidheamachd na cidsin no anns na mìosan as blàithe, mar as trice bidh iad air an suidheachadh leis na h-innealan grill.
Tha smewers meatailt nas daoire na skewers fiodha, ach is fhiach an roghainn seo a h-uile sgillinn a thaghadh. Gheibh thu iomadh bliadhna a-mach às na roghainnean meatailt seach an dà chleachdadh no trì (ma tha thu fortanach) gu bheil gach cromag bambù a 'toirt seachad.
Tha còcaireachd a 'dèanamh obair gu math le skewers meatailt cuideachd, ga dhèanamh nas fhasa do chobab a shìneadh far a' chnàimh nas fhasa na gum feum thu na meat is na glasraich agad a thoirt far a 'bhata agus a bhith a' ruith cunnart gun tèid an cuilc bambù a bhriseadh sa phròiseas.
Cuimhnich gum bi srewers stàilinn no stainless ag obair, ge bith dè an seòrsa de kebab a tha thu a 'dèanamh. Airson kebaban a 'cleachdadh feòil is glasraich nas truime, rachaibh airson skewers stàilinn stainless. Bidh skewers fiodha buailteach a bhriseadh nuair a thèid an tomhas le tòrr feòil is glasraich. Mar as trice tha làmhan-làimhe a tha a 'leigeil leotha thuigsinn gu furasta a bhith a' sgapadh do chobab.
Reasabaidhean Kebab
Cha bhi buaidh bheag aig an t-seòrsa skewer a thaghas tu air do chomas a bhith a 'tairgsinn biadh blasda dha charaidean, do theaghlach no dìreach do dhìot fhèin le bhith a' toirt seachad Kebab Spicy Lamb . kebab bunaiteach uaine bunaiteach, ceòbag air a dhèanamh le biodag , cabbag cearc marinated ris an canar cuideachd shish taouk , no seòrsachan feòil eile le do kebabs.