Tha rud neònach air tachairt ri lionn lager mar thoradh air ath-bheothachadh nan gillean ciùird. Ge-tà, tha geeksan beoir air an leann lager mar leann dhroch. Tha mi fiù 's beagan charaidean a dh' fheuch mi ge-tà, ge-tà, a dhiùlt mi lager eadhon a chionn 's gur e beann dhroch a th' ann a rèir a chèile. (Dh'fhaodadh an ath stoidhle loidsigeach a bhith aig an t-suidheachadh seo gu bheil lionn math air a h-uile h-aran agus is urrainn dhomh dearbhadh nach eil seo cinnteach gu cinnteach)
Mar sin, is e an fhreagairt ghoirid don cheist seo tha. Chan eil a h-uile laige dona.
Chan eil mi cinnteach càite an do thòisich an smaoineachadh seo ged a tha e furasta beachdachadh. Nuair a thòisich beur-ciùird a 'dèanamh inroads, bha a' mhargaid a 'fàs suas le dìreach aon stoidhle de leann, lager pale. Thàinig an leanabh grànda seo de Pilsner ann an trì roinnean bunaiteach: saor, meadhan-raon agus fìor mhath. Gu tric bhiodh e air a bhleoghan le arbhar no ris gus an corp agus blas na leann a ghearradh. Ge bith an robh seo mar fhreagairt do dh'iarrtasan a 'mhargaidh no olc, dòighean-gearraidh cosgais a rinn corraachdan brùidh prothaid, bha an toradh mar an ceudna. Bha gnìomhachas nan leann air fàs gu bhith na rèis gu h-ìseal mar bhriùirean mòra a bha air an co-fharpais gus an leann a bha cho sìmplidh, cho cothromach a bhriseadh. Cuimhnich gun toireadh aon taigh-grùdaidh le iomairt sanasachd a gheall gun dèanadh an leann air falbh le aghaidh leann searbh?
Nuair a thòisicheas na criùraichean ciùird thùsail a 'dèanamh an leann, bhiodh iad gu tric ag obair leis na buidseatan as lugha agus cuideam airson a bhith a' tionndadh nan gillean cho luath 'sa ghabhadh gus na bilean a phàigheadh.
Bidh Ale a 'tionndadh gu ìre nas luaithe na lager agus mar as trice tha e nas fhasa brew ceart. Mar sin, b 'e na ciad beithearan a chaidh an giùlan leis na h-oidhirpean beoir seo a bh' ann an cunnart, agus mar sin a 'tarraing an loidhne eadar lager agus leann.
Dh'fhaoidte gum bi am freagairt cuideachd na laighe anns a 'choimeas eadar lager is ale . A 'bruidhinn anns na teirmean as fharsainge, tha barrachd blas, aroma agus caractar na lager na lager.
Nuair a b 'e peacadh tùsail gnìomhachas na beann gun robh e stèidhichte air stoidhle a chaidh a dhealbhadh gus na h-ìrean as ìsle a ghabhadh a dhèanamh de na trì feartan sin, tha e furasta fhaicinn mar a thug an suidheachadh gu lèir droch ainm.
Ge-tà thachair e, tha e ceàrr peantadh a dhèanamh leis a 'bhrus leann dhroch. Tha tòrr stoidhlichean blasda de lager ann a dh 'fhiach a bhith a' rannsachadh.