Tha a 'chraobh sgileil seo air a dhèanamh le arbhar ùr no le craobhan arbhair a tha air a mhilleadh. Tha an t-arbhar a 'toirt barrachd blas agus uidheam dhan chraobh.
Mar as trice, bidh crann-coirce a deas air a dhèanamh le siùcair a bharrachd, ach tha seo a 'toirt a-steach 1 bòrd-bùird de shiùcair grunndach. Feuch an cuir thu beagan mil no siùcar a-steach ma tha thu ag iarraidh aran nas truime. Tha an coirce cuideachd a 'cur beagan binneas nàdarrach. Mas fheàrr leat craiceann corn-siùcair, faodar an siùcair fhàgail.
Na dh'fheumas tu
- 3 lòin-bhùird lusan glasraich (no geàrr-ghluasad)
- 2 cupan arbhair arbhair
- 1/2 cup de mhin làn-adhbhar
- 1 bùithtean-siùcair
- 1 bùithtean-bùird de phùdar bèicearachd
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 2 cupan de bhlàthach
- 2 uighean mòr
- 2 lota-bhùird ìm fèir
- 2 chupa de chraobhan arbhair (ùr, reòta agus tearc, no stuag agus air an drèanadh)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 450 F.
- Thoir an ola glasraich a-steach a-steach do sgilet sàmhach agus àite san àmhainn. Teas gus am bi an ola gu math teth.
- Aig an aon àm, ann am bobhla measgachadh, cuir a 'choirce, min, siùcair, pùdar bèicearachd, salainn agus soda bèice còmhla. Cruthaich na h-innealan tioram gus an tèid an coimeasachadh gu math.
- Ann am bobhla eile, cuir a-mach am blàthaich le na h-uighean agus ìm leaghte.
- Cuir ris a 'mheasgachadh blàthach le na h-innealan tioram agus gluais gus am bi e measgaichte. Cruthaich na craobhan arbhair a-steach don chrann.
- Thoir an sgàil air falbh bhon àmhainn agus dòrtar ola a bharrachd air. Cuir an sgileag air crann.
- Brùth am batter a-steach don sgilet teth agus till e dhan àmhainn.
- Lùghdaich teòthachd an àmhainn gu 400 f.
- Bèicear an t-arbhar gus am bi e buidhe donn. Thig pìob dannsa a-steach don ionad glan.
- Cùm an t-arbhar air raic uèir airson 5 mionaidean.
- Cuir casg-craiceann a-steach air plàigh mhòr agus ga ghearradh gu pìosan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sòidiam | 559 mg |
| Gualaisg | 50 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 11 g |