Bidh na h-uighean sìmplidh seo air an blas le touch mustaird còmhla ris a 'mayonnaise. Bidh mi air an àrdachadh le leth-ola, ach bidh cornichons sgaoilte, piopaichean de chlaidheamh dearg ròsta, no bratagan eile air an cleachdadh. Bhiodh sgioban ùra air an dèanamh gu math sàr mhath cuideachd.
Bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh dà dhusan ugh air a lìonadh le dusan. Tha an reasabaidh furasta a sgioblachadh airson barrachd.
Faic cuideachd
Uighean Dearbhte a Deas
Trì dhòighean air uighean cruaidh a dheanamh
Na dh'fheumas tu
- 7 uighean cruaidh
- 2 bùthan-bùird mayonnaise
- 1 teas-lò a tha air a dhèanamh sgapte mustaichean
- 1 dash salann (no airson blas)
- 1 cuir a-mach piobar dubh a tha air ùr-thòiseachadh (no airson blas)
- Roghainneil: 1 praspa dash
- 6 oligean làn de phìoban (air an gearradh ann an leth-shlighe)
Mar a nì thu e
- Gearr 6 de na h-uighean cruaidh ann an leth faid. Scoop yolks a-mach à leth-uighean.
- Brùth air am buachaille agus an ugh slàn a tha air fhàgail tro chriathar ann am bobhla beag no bog le fiodh. Stuth ann an mayonnaise agus mustard agus an uairsin ràithe gus blas le salann is piobar.
- Lìon na lethan geal ugh leis a 'mheasgachadh, a' cnagadh beagan.
- Spioblaich gach ugh làn le paprika beag, ma tha thu ag iarraidh, agus mullach ugh gach leth le leth ola, air a ghearradh suas.
A 'dèanamh 1 dusan leth ugh air a ghiùlan.
Am measgachadh
Cuir a-mach geam beag air a 'mheasgachadh lìonaidh.
Uighean air an dèanamh le bàrr le pìosan bacain air an bruich le gnè.
Cuir suathadh de phirdar curraidh ris a 'mheasgachadh deasgach uighean a tha ann an cruaidh.
Airson pàrtaidh, cuir air dòigh na h-uighean a tha air an dèanamh air duilleagan kale le cherry tomato agus olivean kalamata sgapte timcheall nan uighean.
Cuir lusan ùra a-steach don lìonadh òir ògan. Tha sreathan, peirsil, tarragon, agus dill nan roghainnean sàr-mhath.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Uighean air an daingneachadh le tuna
Uighean air an daingneachadh le giallan
Uighean furasta le dijon le dijon
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sòidiam | 95 mg |
| Gualaisg | 0 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 4 g |