Bidh sinn an-còmhnaidh a 'smaoineachadh mu chridhe clach-ghaisgich marinated ach a bheil thu a-riamh a' feuchainn ri do làmh a ròstadh? Chan e a-mhàin gu bheil seo a 'toirt a-mach am mìlseachd nàdarra, ach nuair a tha an àmhainn air a ròstadh, bidh inneach an fhighe-ghiùlain gu tur a' tionndadh gu tionndadh nas cruaidhe agus nas cianalach den fhìor-ghlan. Anns a 'cheapaire seo, bidh sinn a' cur nan cridheachan clach -ghrùidh a tha ròsta agus ròsta còmhla ris a 'Cheddar Mecox làn is beartach eadar dà shleabhan de shùilean agus beagan searbh de phiobair teth a tha a' dòrtadh ola ollaidh. Faodaidh an ceapaire seo a bhith furasta sìmplidh ach tha na blasan gu tur toinnte agus inntinneach.
Na dh'fheumas tu
- 2 bòrd-bhùird air ola ollaidh (piobair teth òir a-mhàin)
- 2 slices bread (sourdough)
- 3/4 cupan cheddar cheddar (mar eisimpleir cheddar Mecox as fheàrr le Sag Harbour)
Mar a nì thu e
- Tòisich le bhith a 'cur leth de cheddar Mecox air aon slice de aran sourdough. Bàrr leis na cridheachan clach-ghaisgte ròsta agus an còrr den cheddar.
- Crìochnaich le bhith a 'cur a' mhullaich mhòir arain agus a 'crathadh a' cheapaire gu lèir leis an ola olive teth piobar. Suidhich taobh.
- Dèan teas-meadhain meadhain meadhanach mòr no teas meadhain teas meadhain agus cuir a-steach an ceapaire air a bhogadh.
- Leig leis a 'chòcaire a bhith a' còcaireachd airson beagan mhionaidean air aon taobh gus an tèid an crust a dhèanamh na dathan donn òir agus tha an càise air a leaghadh.
- Aon uair 's gu bheil aon taobh deiseil, slaod an ceapaire gu socair agus till a-rithist gus am bi a h-uile càise air a leaghadh agus tha an taobh eile mar thost agus air a chriseadh suas mar thaobh 1.
- Nuair a bhios an ceapaire deiseil, cuir às an teas e agus leig leis e suidhe airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1118 |
| Gu lèir Fat | 89 g |
| Sàmhchair saill | 39 g |
| Saill neo-shàthaichte | 37 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sòidiam | 1,478 mg |
| Gualaisg | 32 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 48 g |