Tha Green Beans le garlic , no ann an Spàinntis "alibi mar Verdes con ago", na ribe sìmplidh agus furasta nach eil a 'cleachdadh rud sam bith ach stuthan ùra - peansan glas agus garlic! Mar as trice bidh pònaichean uaine air an frithealadh le saucan garl agus tomato ann am biadh spàinnteach. Tha reasabaidhean Spàinnteach eile a 'gabhail a-steach bacon no bodain leis na pònairean uaine.
Dh'fhaodadh nach eil na h-earrainnean agus blasan traidiseanta na Spàinne ann, ach tha e an dà chuid dèidheil agus fallain. Feuch ris mar dhòigh-làimhe le dìnnear traidiseanta no mar taobh le biadh saor-làithean!
Na dh'fheumas tu
- 3/4 lb. Pònairean glasa ùr
- 2 gu 3 clòran de dhuilleag
- 2 spùran-bhùird a bharrachd air ola ollaidh Spàinnteach
- Dash salainn airson blas
Mar a nì thu e
- Glè thric a ghlanadh na pònairean uaine.
- Cuir na crìochan gu crìch na pònaichean uaine agus an uairsin cuir na pònaichean sìos gu leth.
- Stèidhich bàta-smùide.
- Steam na pònairean uaine gus am bi iad air an còcaireachd, ach fhathast cruaidh.
- Mionnaich an iolair.
- Thoir ola ola-uisge a-steach do phras-bhrat trom agus ga theas suas gu teas meadhanach. Cuir garlagan biorach agus sàbhail goirid airson 3 gu 4 mionaidean gus am bi an iolair a 'blasadh an ola. An ath rud, cuir na beans uaine agus thilg iad anns a 'phras-fhiodha airson còta leis an ola-ola agus an oilean. Cùm iad air an teas airson timcheall air an aon ùine, mar sin tha iad air am bruich ach tha iad fhathast cruaidh.
- Thoir air falbh na pònaichean uaine bhon teas.
- Sàl gu leòr airson blas agus seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 176 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 40 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 7 g |