Lean an reasabaidh seo agus na stiùiridhean bunaiteach airson buntàta làn-bhiadhaichte a h-uile turas. Bàrr na buntàta fìor-bhiadha seo le ìm is uachdar, no a 'crathadh le peirsil no sìol. Tha iad math le dìreach biadh sam bith, gu h-àraidh biadh le steaks no chops.
Tagh Russet, Idaho no buntàta àrd-staoin eile airson na toraidhean as fheàrr, agus sgruim gu math gus dirt agus neo-bhuannachdan a thoirt air falbh.
Na dh'fheumas tu
- 6 buntàta bèice mòr
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- Roghainneil: Salann kosher garbh
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Scrubail am buntàta fo uisge ruith gus dirt a thoirt air falbh; cleachd sgian bheag biorach gus neo-mhearachdan a thoirt air falbh mar gearraidhean no brògan beaga.
- Cleachd cnap-starra no punnd biorach gus a h-uile buntàta a thilgeil gu domhainn ann an grunn àiteachan. Tha seo a 'leigeil le smùid teicheadh gus teicheadh fhad' sa bhios am buntàta a 'fuine.
- Rùisg gach buntàta gu h-aotrom le ola ollaidh agus, ma tha thu ag iarraidh, cuir a-steach le salann garbh.
- Cuir am buntàta gu dìreach air raca àmhainn ann am meadhan an àmhainn. Bèicearachd airson 60 gu 70 mionaid, no gus am bi am buntàta taitneach agus gun toir tok am buntàta as motha nuair a thèid a chur a-steach don ionad.
- Thoir air falbh gu plàta a tha a 'frithealadh no plèanaichean fa leth agus cuiridh e gearradh teann sìos meadhan gach buntàta. Dèan peil air ais beagan den chraiceann air gach tè agus a 'cromadh beagan den bhuntàta le forc. Freiceadan le ìm is uachdar, còmhla ri crathadh sìtheanan, peirsil, no bacon, ma tha thu ag iarraidh. No air a 'bhuntàta le ceàrdan biorach no càise piobar agus thoir air ais iad don àmhainn gus an càise a leaghadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 55 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |