Tha am buntàta garlic seo air a dhèanamh le buntàta dearg. Feuch gun cuir thu peirspidh ùr le pìosan ùra agus cuiridh tu sìol a-steach don bhuntàta nuair a bhios tu gam bogadh.
Is toigh leam an dèanamh le buntàta dearg gun sùil, ach is dòcha gum bi thu a 'briseadh a' bhuntàta ma thogras tu, no cleachd caochladh eile de bhuntàta. Faodar buntàta Yukon Gold no buntàta bèicearachd a chleachdadh airson an reasabaidh seo cuideachd.
Faodaidh tu cuideachd ola ola-ola a chleachdadh an àite ìm anns an ribe. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson barrachd roghainnean blas.
Na dh'fheumas tu
- 2 not de bhuntàta dearg beag no meadhanach
- 4 clòthan garlic (air an sgeadachadh agus air an sgeadachadh)
- 1 teaspoon salainn
- 3 spùran-bhùird ìm
- 1/4 gu 1/2
- cupan bainne no leth-leth, blàthachadh
- Dash salainn agus piobar ùir (airson blas)
- Garnish: peirsil ùr no peansaidhean gearraichte
Mar a nì thu e
Dèan buntàta air a 'bhuntàta agus gearradh a-steach ann an cruachan beaga.
Cuir a-steach buntàta agus an t-aran sglèatach ann an siospan meadhain; còmhdaich le uisge agus cuir salainn. Thoir gu boil; còmhdach, teas a lùghdachadh gu meadhanach ìosal agus leantainn air a 'chòcaireachd gus am bi am buntàta taitneach, mu 20 mionaid.
Cuir 1/2 cupan bainne no leth-a-mach ann an siospan agus teas dìreach gus an teth.
Thoir às a 'bhuntàta bhon teas agus dragh e gu math. Thoir iad a-steach do bhogha agus mash leis an ìm agus bainne teth no leth-leth.
Cuir salainn agus piobar dubh ùir gu blas.
Gàirnich am buntàta le peirsil ùr no peansaidhean gearraichte, ma tha thu ag iarraidh.
A 'frithealadh 4 gu 6.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Bratag Cheddar agus Onion Bratach - Thoir seachad a 'chearcall, ma tha thu ag iarraidh, agus cuir 3/4 gu 1 cupan de chàise cheddar le trioblaid agus 1/4 cupan de mhullach uinneag uaine air a ghearradh sìos mus tòisich e.
- Gruyere agus Garlic Potatoatatoes - Cuir 1 cupan de chàise gruyere le slat còmhla ris a 'bhainne teth; mash agus lean air adhart leis an rèis.
- Garlic agus Pesto Potatoes - Thoir seachad an ìm agus cuir 1/4 cupan de phesto air a dheasachadh agus 3 lòin-bhùird de chàise Parmesan ùr gràta còmhla ris a 'bhainne teth. Mash agus lean ort leis an ribe.
- Roghainnean nas aotrom - Gearr air an ìm no cleachd ola ollaidh a bharrachd air àite ìm. Cleachd leth bainne agus leth brò circe an àite gach bainne no leth-leth.
- Bratach-bìdh Garlic agus Sùgh-uisge - An àite bainne teth, cuir uachtar searbh no uachdar-uisge (gu h-iomchaidh aig teòthachd an t-seòmair) chun a 'bhuntàta mus tèid a bhualadh. Cuir bòt-bùird no dhà de shubhagan gearraichte no 2 lòchran de dh'fheamainn dill tioram, ma tha thu ag iarraidh.
A bharrachd air a bheil thu coltach cuideachd
Rèitidh Garlic Buntàta le Ola-ola
Dèan-a-mach mu dheidhinn buntàta
Bratan-smùid le microwave furasta
Cream Sòbhrach agus Buntàta Maorach
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 45 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |