Tha an t-sìl seo a bhios a 'measgachadh flùr saor bho ghlùin air a dhèanamh bho mheasgachadh cothromach de flùr sorghum, flùr ríse donn, amaranth, agus quinoa. Faodar susbaint mòr pròtain an measgachaidh seo a chleachdadh anns na reasabaidhean aran as fheàrr le gluten agad agus airson blasadh mòr a dhèanamh de sgudal pizza gun ghlatan.
Cleachd am measgachadh seo gus crùbag pizza a dhèanamh gun-gluten agus aran ceapaire sìol cara-ghaoith.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan flùr sorghum
- 2 chupan flùr ròin donn (tha mi a 'cleachdadh flùr ròin donn-mhara)
- 1 1/2 cupan stalc buntàta (chan e flù buntàta)
- 1/2 cupan de mhin rin geala
- 1/2 cupan milis ríse milis
- 1/2 cupan de flùr tapioca
- 1/2 cupan de mhin amaranth
- 1/2 de ghlan quinoa
Mar a nì thu e
- Sift gach rud a th 'ann am bobhla measgachadh mòr.
- Bidh e gu tur a 'measgachadh a h-uile h-àrainn le whisk mòr.
- Dèan measgachadh stòir ann an soitheach mòr, anns an fhrigeradair no ann an suidheachadh dorcha dorcha.
- Label an soitheach Gluten Free All Purpose Flour Mix
Cuimhneachan: Dèan cinnteach gu bheil uachdaranan an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan saor bho ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh.
Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 89 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |